看着段少爷一边串串儿一边呲牙⚗👤咧嘴的模样,于嬷嬷笑道:“段爷,您在🏝🛀外头等着吧,爷们儿的手都是读书写字,拿刀耍剑的🍹🌿,这样的活儿你干不来。”
尹🙢湉湉插言:“于嬷嬷,就让他做吧,反正也不见他读书习字,舞刀弄剑🏝🛀,闲着也是闲着。”🔎⛉😣
她这会儿正拿刀背收拾着鱼麟。
厨房还有条尹🐔⛐🙧湉湉白天时候在集市上买来的鲈鱼。
阮平朝近日公务繁忙,🖸天天忙到三更才见屋里吹灯,这鲈鱼又是益肝脾的,所以她想着买回🗽♜来给他清蒸了来吃。
谁想今日没用她下厨,放在缸里的鱼孙玉秀也没用上,既然没人稀罕,那就一起烤来😔吃。
段少爷来京城这么久,一直过得都是纨绔子🔐弟🔝🁩的日子。
偶尔去自家铺子上走走场面过过⚗👤样子,🈑♏只是为了要钱的🔣时候顺理成章一些。
其他时候他倒是经常在京城各☑⚕大酒楼戏班,花楼勾栏里溜达。
比阮平朝这个正经的顺天府尹去过的地方还多,他还给自己脸上贴金,硬说自己是替😔好友体察民情去了……
尹湉湉觉得他和那些只知道斗☑⚕蛐蛐、养鹩哥,与人争风吃醋的膏粱纨绔没啥区别,不如阮承佑有正事。
听个不识字的嘲笑自💘💉🐁己没学问,段启山不📟🜊🀜乐意了:“小丫头,爷在金陵城七🏑🙕步成诗的时候,你还用弹弓子打鸟呢!”
“切,我前些日子🀶🁒还用弹弓子打鸟来着,有什么可显摆🔣的。”
“那能一样嘛!”段启山还想回嘴,可尹湉湉用吃的威胁他:“你再跟本姑娘顶嘴,就回去吃莲叶羹吧!🅙”
“你对,尹姑娘说什么🖸都对……”段启山为食物低下了昂🕎贵的头,
尹湉湉已经把鱼鳞剔除干净,平常人家烤鱼是不除⚌鱼鳞的,🚐💢因为明火一起鱼鳞就会自动掉落。
可鱼鳞烧过,会有🀶🁒股糊味沁到肉里,吃起来🔐有股苦涩的味道,为了好吃,她倒是宁愿多费一道功夫。
鲈鱼味腥,单单🆦去鳞是不够的,她又清空鱼腹内的秽物,外面抹上一层盐,再浇些🏊红曲放在盘子🙬里静置一会儿。
食材都处理好,尹湉💘💉🐁湉开始在☑⚕厨房门口支起了烧烤架🚦🕧子。
她取了个煲汤用的小炭炉搬到外面,顶上铺一块铁丝蒙,手边又🔙🁂放了些盐、胡椒、茱萸等佐料。
阮平朝院里的晚🆦膳🀶🁒已经用完了,此时跟前伺候着的下人也都各自散开。
好些人都被后院厨房门口这一☑⚕架势十足的烧烤摊子⚌给🚦🕧吸引了过来。
银宝是个有眼力的,尹湉湉往外端东西的时候他就已经帮忙将炭火点了起来。
“你们别走🚄🐺,一会儿一块吃。”看见肉食,尹湉湉情绪好了许多,招呼大家聚到一起。