拎了满满两袋的半有机肥番茄回到了酒楼🄋，侯刚到厨房交待了这些要优先用给888号包间的配菜里，剩下点到这个菜的，都要优先用这些番茄。。
随后侯刚便坐到收银台里，交待⚕👒楼面和点菜的服务员多推荐客人点番茄炒蛋，甚至一些消费高的客人，可以赠送一盘。
之后，就等着看客人的反应了。
今天🍒🚓不是什么周末，酒🎷🕲楼午餐的生意其实很一般💣📩，或者可以换个形容词冷清。
摆着四👡🐧十个大桌子的酒🎷🕲楼大厅里，零零散散的坐着几桌客人，包间也只开了两个；
其中还有两桌是两三个老人，这类客人基本上就是把这酒楼当成茶楼来玩了🄑，一坐就是小半天，点的都是清淡的菜式，🉡一壶茶可以续🟌好多趟水，期间不时还会叫服务员换茶叶；
侯刚🍒🚓倒不是嫌弃这些人的消费低，甚至可能还赚不回空调的电费；
有这些人在🔣🏏，甚至能够制造一些虚假的繁荣，而且☤🁛，这些人的子侄一般消费能力都不差，若是他们来🔤🂢熟，来惯了自己这里，也是能带来不少客源；
家庭聚餐之类的活动，大多数家庭都是由长辈话事，🄗♘🈬比如🂍🍤选地方，选时间，然后小辈们点菜🇧🚾买单什么的，留住几个老人，就意味着留着好几个家庭的客户；
侯刚特别🄙♩关注的就是那两桌老人的反应，因为那两个桌号的点菜单此时🝪🍿🍷就摆在他面前。
台号35木耳莲子🛼炒百合，番茄⚕👒炒蛋，上汤豆苗，唯一有肉的就是一个茶树🄑菇炒牛柳。
这样的菜，对于两个看起来六七十岁的老🄋人，其实已经🄈是有多了，侯刚很清楚，自己的🛪🟉酒楼例牌的份量可以比得上星级酒店的中牌了。
台号38红烧茄子，🛃盐水菜芯，洋葱炒回锅肉，凉拌青瓜，上面本来🞁已经划了一划，那一划代表着😔🁃点菜结束，估计是被服务员推荐后打动了，又在下面加了一道番茄炒蛋。
侯刚自己守在这里的原因，就是想听到这些人的真实评价，国人性格都是内敛，即便是吃到了味道很不好吃的菜，一般也不会🖑👸🍥当面说出来；
要么下一次再不会点这个菜，朋友点了，也只是💣📩会说换个菜之类的，不会说这店🜪🄿的这个菜做得不好吃；
要么🍒🚓就是甚至不再来这家店了，朋🙬友约了，也会要求换个地方；
反正你也不知道原因，可能很久了，发现🄋一个或者几个熟面孔突然好长🝪🍿🍷时间没来了，还不知道怎么回事🚽😳。
国人就是这么一回事，除非不能⚕👒容忍的东西，比如说吃出个苍蝇或者吃出几🄑根头发
否则还真没几个人会当面讲出来。
这事情，侯刚觉得要自🎷🕲己办，心里才会有底，如果让收银或者楼长问问客户的满意度，很可能得到的并不是真实的信息。
哪怕是很一般或者🛼难吃的，到你一问的时候，他们肯定是扔下个“还行，”“还可以吧”
到底可不可以，只有他们自己知道。
同样，即便是很好吃，他们也😔不⚕👒会说出来，因为国人其实是有点吝于赞美他人的，特别是中老年人；
饭店做的菜好吃？那🛃不是应该的吗？不好吃，那么贵谁会来吃？