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“哎呦,那得要多少糖呀,不做!”
满宝一呆,纠结了一下🎖👇道:“可是嫂子,我想吃啊。”
她觉得既然答应侄子侄女们了,那她就得做到才行啊,毕竟她是长辈不🐦🂂是🁭🉅,得以身作则。
这么一思考,满宝更坚持🚠了,“大嫂,做⛗🚡🔿嘛,红糖我来买好啦。”🖚
大头也不跑了,趴在门口眼巴巴的看着母亲,小钱氏要拒绝的话就在舌尖转了转,就连年纪最小的三丫和🖗💯四头都跑到跟前,抬起小脑袋眼巴巴的看着她。🏘
小钱氏一想,都入冬了,孩子们难得松快,那就☚给他们做些零嘴就是🄶🂄。
她勉为☢🁅🃛其难的同意了🐝🀱,却问满宝:“知道做糖葫芦?我可是🝪不知道的。”
满宝立即道:“我去看书!”
科科已经细心的将有关记载搜索出来整🎎🏿合给她,其实糖葫芦的制作都有异曲同工之妙,山药豆也就比水果类的多一个步骤而已。
那就是把它煮熟。
小钱氏很有做菜的天赋,满宝想吃的好多东西都是告诉😊⛕🚒她做的,有时候🐦🂂她说得不清不楚,什么盐少许,油少许,并🏇没有具体的量,但小钱氏就是知道要加多少。
冯氏、何氏和周喜都轮流下厨,但要让周家上上下下一众老幼来选择,🐦🂂他🁭🉅们是很愿意厨房🙌一直是小钱氏负责的。
只可惜她很忙,而钱氏也不愿让儿媳们固定在一件事上,在她看来,如果小钱氏只负责家里的厨房,那以后他们老两口不在了,六房分家,大房的其他事小钱氏♣一定不熟练,而其他儿媳的厨艺也肯定不太好。
所以哪☢🁅🃛怕小钱氏是家里做饭最好的,钱氏也没让她一直待在厨房。
这次也☢🁅🃛一样,满宝并不会做糖葫芦,甚至都没见过制作,🜲🆂🌫但她一说要先把山药豆煮熟,然后晾晾,再用签子串上,小钱氏就知道怎么做了。
她让大丫几个洗🛌🚾山🆄🍁🅄药🐝🀱豆,然后烧水煮山药豆。
家里已经吃过好几次山药豆了,她自己琢磨出了一套🏻去皮的法子,高温烫煮一下,捞出来晾干和晾凉后用竹刀🅽🞻刮一下皮,再轻轻地一搓,山药豆的皮就出来了。
比🄏它还☢🁅🃛生的时候用刀削皮方便多了,而且生的时候😇⚹好容易痒手。
满宝对着山药豆流了🐝🀱一下口水,就🞠蹬🞝🕅蹬的跑去和村长家借红糖。
这时候去大集上买是来不🚠及了,所以先去借,明天😇⚹买回来再还就是了。🐦🂂
满宝一☢🁅🃛边跑,一边问科科,“山🐑⚯🔻药豆糖葫芦真💭🕉的好吃吗?”
科科没做声。
满宝也不用他回答,自言自🈛⚧语起来,“要是好吃,那我就多吃两串,山药豆那么好吃,它的糖葫芦是有可能好🅽🞻吃的……”