据说还有擂茶歌：“客家人民系享福,一日两餐擂茶粥；两腿夹住擂茶盆,双手摇到身‘郁郁’”(摆动、摇🏼晃之意)。
九龙黄豆腐的做法也不简单，一方面和九龙地理环境有很大的关系，英西峰林这里山青水秀，用来做豆腐的水是没有受到一丝污染的山泉水，并且碱性较大，口味甘醇，再加上精选优质黄豆♰、黄叶子等原材料加工而成；另一方面则是代代相传了上千年、已达到了炉火纯青的制作技艺。
这里老板说的九龙🅃🜧可不是香港的九龙，而是德英县的九龙镇，制作技艺，老板没有详细说，陈康杰也不是很清楚。反正做出来的九龙黄豆腐，外表淡黄、内里皓白🚏💕👪，不禁让人垂涎三尺。
豆腐做好之后，可以配不同的做法，如蒸、炸、煎、炖等等，陈康杰吃的是用煎的，慢火将黄豆腐微微煎片🇷🝈刻，表皮呈现焦🚋👲🚋👲黄即可，皮表脆而爽，内里滑而香。
差不多听老板侃了半个小时，🙖天色也已经暗了下来，🞦🖘陈康杰🁀💐他们这才起身告辞。
“想不到德英🂵📈😷也有美食的嘛”🙖，陈康杰感🔺🅮慨的说道。
“什么叫“也”啊？本来就有，只是😨你不知道罢了”，董思颖对陈康杰的孤陋寡闻有些不🖡🔌⚲屑。
“是是🙞是，本来就有，可惜我是第一次吃到”，说到‘第一次吃到’的时候，陈康杰声音低沉，很有🗆🙙一种落寂感。
又🏚颠簸了一个小时，熊自强才在董思颖的指点下将车开到了石灰铺镇的一个桥边停下来，董思颖说“到了”。
此时天已全黑，所有人下了车跟着她亲戚家，才知道他说的爷爷不是亲爷爷，而是她爷爷的弟弟，她亲爷爷已经去世了。老人家一个人住在镇上，听董思颖说，她这个爷爷有一个儿子，在外当兵很多年🍎都没回来过了，都不知道死活和下落。
董思颖在香港给老人家带了很多礼物，吃的穿的都有，老人家不知道董思颖他们要来，所以🙖没有准备他们的饭菜。这时候不像后世那样，还能打个电话什么的，现在镇上只有镇政府和邮局才有电话，幸好陈康杰有先见之明，否则还得现做饭，那不是更饿。
“思颖🙞姐，你🂵📈😷小时候是在这里吗？”，见董思颖对这里很熟🁀💐，陈康杰饶有兴趣问道。
“是啊，我在这里生活了十年，🜙🂡🐓十岁的时候才和妈妈🞦🖘一起去香港”，说完，董思颖又调皮的加了一句“偷渡去的”。
陈康杰给她竖🂵📈😷了一个大拇指，“了不起，那么小就🝋做偷渡客”🇲
“没办法，那时候还没改革开放呢，正常途径根本去不了，我爸爸已经提前去了几年了，我们一家人不能老这样分开啊”，董思颖语气也有伤感起来，也许她小时候因为和父🀙☵🃳亲的长期分开，而且又是偷渡去香港，应该吃过不少苦吧。
“不会是游泳过去的吧？”，🙖陈康⚮🔮杰奢笑🔺🅮着逗道。
陈🏚康杰知道很多偷🅃🜧渡客七八十年代⚮🔮是从鹏程那边游过鹏程湾到达香港的，才会调皮那么问。
“游泳？亏🆍🎖你想得出来，我才十岁，怎么游啊？更何况我那时候还不会游泳呢，我们是由南澳坐船过去的，那边有🗮蛇头专门干这个”，董思颖对陈康杰的白痴问题只能嗤之以鼻。
“呵呵，以为呢，🅃🜧管它的，反正你⚮🔮现在有回乡证，是合法探亲了”
“这还用你说，哼”。
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