“客🐸🄨官,您的菜来了🏫🝀🈀。”正好这时候,小二也🀮把菜端了上来。

    林小竹一看那片好的鸭子竟然呈红褐色,扑鼻一股香味,顿时食🇛指大动。照例将自己那碗饭拔了一小半给老孙头,便夹起一片鸭肉,蘸了花椒盐,放入嘴中。

    入口便是花椒盐的咸香,伴随着一股蜜甜。皮儿酥脆、肉酥松软,甜嫩离骨,色鲜味美。比之前世吃的北京烤鸭又另有一番风味。更特别的是,稍一咀嚼,鸭肉里便弥漫出一股松针的香味来。除此之外,还有一种清香🄋🟋……

    “咦,除了松针的香味,还有一种什么⚥📟🜅味道?”林小竹皱眉,细细品味。她虽然舌头很敏锐,能尝得出味道来。但如果🛘🜩🄶这种味道是她从来没有吃过的,便没办法知道是什么东西。

    她抬起眼来,询问地看向老孙头。

    老孙头连连摆手,憨憨地笑道:“你可别问我。小老儿就知道🈏♁好🇛吃,至于好吃在什么地方,却是不知道🟢🞳😐。”

    “小二。”林小竹招招手。

    “客官,请稍等。”那小二正忙着上别桌的菜,待得把菜都上齐了,这才跑🂝🏮🝛过来,问:“💾🗞🜭客🎇🎾官,有何吩咐?”

    林小竹用筷🊷🔾子指了指鸭子:🛇🚑💯“你们这鸭子,除了用松针来烹制,还用了一种什么原料?吃起来满嘴的清香。”

    “这个……这位客官,真是对不住🅀🃛,我们这鸭子的做法是刘家祖传下来的。除了刘家人,其他人都不知道🎻🖖💫其做法,对不住了。”

    “啊,抱歉,我也就是一时好奇。就当我没问。”林小竹见旁🈏♁边的人都转过头来看自己,连忙笑着道歉。

    这♈🆗可是古代,虽说是架空时代,但风俗跟中国古代还是极为相像。手艺人都对自己的手艺秘而不宣,轻易不外传。不像现代,有什么好东西、好心得,都喜欢在网上公布出来跟人共享。饭店里客人吃得好了,传厨师或服务员上🅜🇛🙑来询问一番做法,也是极常见的事。

    吃到好吃的东西,却不知道它的做法,这让林小竹心痒痒地实在难受。想起老🐺🄶爷子给她的那本菜谱上,并没有记载这道鸭子的做法。她既遗憾,又有些莫名的兴奋。有机会探知前人也不知道的新菜谱🙥,这也是一项挑战啊!🎐🐒⚸

    不过,这样做是不是很不道德呢?这也是一项知识产权呢。要是自己的秘方被别🞎📂🗿人探听了去,自然会很不高兴的。己之不欲,匆施于人。现在自己却要去探知别人的秘方,似乎大大地不妥。

    可是,真的🊷🔾好想知道这是什么味道呀!另一个她叫嚣🕍起来。🅒

    心里做着激烈的思想斗争🕷🎑,美味的鸭子吃进🐓⛀林小竹的嘴里,有些食不知味🙾起来。

    她♈🆗三🐸🄨口两口便将碗里的米饭吃干净,站起来道:“孙叔,你在这里等我一下,我去找掌柜的商量点事。”

    “哦。”老孙头担忧地看了她一眼,张嘴想要劝劝她,🕗🉲但终究还是什么🃝😴也没说,又埋🄃🞃下头去吃饭。

    林小竹在小二的指引🏫🝀🈀下,找到了掌柜,开门见山地道:🕗🉲“掌柜的,我知道一种鸭子的做法,跟你这烤鸭各有不同,但味道却是一样的鲜美。我用它的做法,来换你这鸭子的做法,可好?”

    那掌柜上下打🛭🟤量了她一眼,像赶苍蝇似地挥了挥手道:“如果姑娘是来吃饭的,我们欢迎。可要是想来打听秘方的,那就免了。我告诉你,不管你打什么主🆗🏨🜤意,都没用。🀨⚸🖋我家的秘方,是不会外传的。”说完,低下头去,又打起算盘来。

    当初,老爷子是🇍怎么得到那本菜谱上的做法的呀?林小竹叹了一口气,很是挫败。怎么🆍🎎🏻自己甫一出师,就这么不利呢?

    她闷闷不乐地转🇍身往回走,可刚一进门,就差点撞到一个人的身上。

    “怎么回事🊷🔾?走路不长眼🕷🎑睛啊?”还没等她看清楚对方,对方就骂了起来。

    “对不😰🅅起、对不起。”林小🛇🚑💯竹忙道歉,想要继续朝餐馆里走去。