结果没想到来了这里跟着王氏学了几天，竟然感觉也并不是那么无聊。🅷
尤其是通过自己努力亲手做出一道美味可口🞼🙟的菜肴，还能得到别人的称赞，那感觉真是要多美有多美。
现代时候作为一个🔮刚毕业没几年的小会计，林微🔙每天大多数时间都在跟数字打交道。
又因在事🅠🈀务所工作，加班熬夜赶工作不在少数，在家吃饭的机会少之又少。
她并没有太多的时间和兴致自己去研制美食。🏏
好不容易🅠🈀熬🖕💟到假期，只累的恨不得🍲趴在床上不起来。
再加上又有父母在身♤🏷边，每天给她做现成的好吃的。
没机会做还是其次，主要是她根本就☐⚊从来没想过自己动手去做。
可能是来这里太闲了吧。
又因为有系统任务摆着，反倒让她有了时间跟🏏着王氏🄘钻研起美味来。
虽然到现在她也只学了一点皮毛，像是如何炖🏏鱼汤，如何做红烧鱼🜷📰，如何做馒头，如何煮大米和小米粥还有玉米糊糊。
就这样🚦🕬简单的几样，也给她的古代生活添了不🏏少🔙情趣。
哦！对了！
她现在还学会了做卤汁。
以后她还可以学到更多的美食美味！
如果以后🅠🈀能和父母重逢，她一定要亲手做给她们吃，让她们也尝尝自己的手艺。
汤煮好后，将鸡架骨和🇽🝾猪骨以及各种调料捞出，加入调料包和盐，其次还需要加入事先炒制好的糖色。
炒糖色需要中火将糖炒到由🅺白变黄的时候，再改小火，最后等到由黄变深褐色，由大☪泡🁠🗆变小泡的时候加开水，慢慢炒去糊味儿。
这个对火候的把握和炒制的手法要求很高，林微看了半晌也没有🅥🈨🀵学会，想着回头估摸着要练上许多次才能成，但她们家的糖太少了，一时半会她想要拿来练手怕是不太行。
回🌍♠头等她赚的银子到手了，🅺可得给顾家多添置点东西了。
贵的买不了，最起码得把调味料准备齐吧？
要够她用才行！
这期间需要分多次加入糖色，这是为了避免汤汁🔙伤色🄘，使得做出来的卤菜颜色差强人意。🝶🏫
新卤熬好之后，王氏撇去了一点浮油。