下午,一家人倒是没啥要买的,在家里🞗🔎休息,顺便再将家规整了一下⚤。
见家里🀡的香油还有,猪油的话没⚜💐了🈁🞥🖔,得自己炼才行。
于是林薇让苏庆🛞🝝华去了一趟副食品店,买了五斤猪板油回来。
这五斤猪板油应该也能吃上一阵子了。
林薇将买回来的猪板油洗干净了,切成小🗉🙮块,放在烧煤炉的铁锅里慢慢的熬着。
猪板油熬出来的味道非常的香。
尤其🇹🝛是熬出⛁🗙来的油渣,香香脆脆的味道也好吃。
三个孩子凑在跟前,盯着油渣。
“娘,咱们什么时候才能熬好油,吃🐠上油🗉🙮渣呀?”三宝😢问了一句。
林薇道,“等会儿👏🇸就可以吃上了⚜💐,不着🞗🔎急。”
“嗯!”
林薇又🀡熬了三分钟,油渣炸的金黄,便捞🗉🙮了起🐘⛴🞫来。
五斤猪板油熬出来的油渣不少,有一小盆。
林薇装了一小碗出来,递给了三个孩子,“好了,来☁☂☎吃😢吧。”
三个孩子接过油渣,迫不及待的吃了起来。
林薇赶忙叮⛁🗙嘱道,“🐰🃣🙨小心🆐🎯点吃,别烫着嘴了。”
“嗯,娘,你放心吧,我们知道的。”
林薇又拿了点出来,撒了点椒盐粉,🐠自己尝了一块🔩后递给了苏庆华,“你也尝尝,♪🗧味道还不错。”
苏庆华笑着接过。
尝了一口。
嗯,味道确实好。
他记得,自己小时候可是非常喜欢🈁🞥🖔吃油渣的。
不过家里条件有限,从小🆐🎯到🖷🗌🚑大都没吃过几回。
以前家🀡里🆄熬猪板油,即便有油渣吃,也基本上都到了苏庆安的嘴里,其他的几兄弟吃不上。