做生意的人,都懂金九银十。
越接近年底,LeisureTime的生🕜意就越好,每天都忙的不⚹可开交。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳乐贤本来是不同意他去的,但祁清坚持,🕜便尊重了他的选🚦择。
忙碌了一上午,早上上架的🟊🛞两批甜点全部卖空了🍧🐷。
LeisureTime的主打就是休闲,主营甜点;针对的顾客就是有一定经济基础🁳、口味讲究的女性。
店☁☈☿里男性顾🃨🚖📗客也有,基础类的硬欧、软欧是他们的首选,这类产品会专门放一个柜子,款式不🕛多,但尽量显眼。
而西点的区域更🜱🅼大,卖相好的那一批就摆在落地窗前。
人都是视🏼觉性动物,好的卖相是好销售的关键之一。
厨房是半开放🅐🅩🉐式的,就隔着一块钢化玻璃,里头设施一目了然。
毕竟,顾客最关心的就是食品安全,而透明🕜化🃦🙾🐄就是😼底气。
再也🏛没有什么比直白的展示更容🌜易俘获人心了。
店里的🌂🞁生意是间断式的,早上7-9点,晚上6-😼8点半点是高峰期,其余🚷就是备货的时间。
LeisureTime是现做现卖的,除了法棍这种具有一定保质期💭🕄的,其余产品当天售卖不完就会全部做报废处理。
新鲜是 Lei🜱🅼sureTime的初心,祁清深信只有认真对待一件事情,时间会给他最好的回报。
曾有人说过,住在LeisureTime附近的人是何等的🖴幸运;奶油的味道抚慰一天疲惫,面包🏵🞞独有的香气唤醒早晨,有时候幸福就是这么简单🐐。
厨房里,祁清看着搪瓷锅里咕嘟咕嘟冒着小泡的梅子酱,偷偷咽着口⚹水。
浆果色的梅子经过1个小🞜🔿时的熬煮,再用均质机打磨细腻以后,晶莹剔透的仿佛紫色绸缎,醇厚又沁🏵🞞人心脾。
祁清忍了又忍,最后打着尝尝😀♺🍛味道的幌子,尝了一点。
意料当中的梅子香气在味蕾上绽放,初时是甜,后😼来是甜中带了一些微微的酸。
祁清以前🏼是吃不了酸🖥🔮的,嚼颗话梅牙都会被酸到,但这次却出🖴乎意料的合他胃口。
他从🏛来不知🃨🚖📗道酸酸甜甜的味道这么迷人,一口下去,胃口好得瞬间想干3🈸🃇碗饭。
干饭人,干饭魂,干饭成为人上人!!!
下午,祁清在店里核对账单。