众人还处在西蒙带来的惊讶中，忽然，幕布被肖恩掀🃵🜊🀝起🗃😾，托着银盘走出。
走过西蒙身旁，肖恩微微侧目，点了点头，刚刚的🐴🄇🞩评价他也听到了，🐤🁱🉥西蒙的厨艺值得他尊敬。
不过，我的菜也不差。
在所有人的注视🙊🈨下🝵🏜🚼，肖恩将银盘放在圆桌上，掀📻☝开银罩。
银罩♣下，是一个小碗🟃🚞🔝，碗里整齐摆着十个方形肉块，肉块半痩半肥🃪🚨，色泽红亮，肉嫩皮薄，香醇汁浓，带有酒香。
像是十块方形红宝石。
然而，肖恩📍还没说话，四位评委就齐齐皱眉，只是用眼看，都感受到肉上浓浓的油腻，不敢⚩想进嘴🏜🚸后有多油腻。
“肥肉怎么能用蒸的🟃🚞🔝！”有厨师一口道出所有人的心声🗃😾。
连奥菲娅脸上都有了变化。
唯独肖恩好像没听到，依旧🂭轻笑，指着银盘介绍：“🃵🜊🀝这道菜的名字叫‘东坡肉’，请大🔺家品尝。”
他介绍完，四位评委相视一眼，都有些犹豫，握着勺子，🄌🝪竟然一时没人品尝——谁也不愿意⚩自己的舌头吃太腻的肥肉🙧🌭。
这时，一个勺子舀起一🗇🙡块‘东坡肉’，奥菲娅将肉块整🗃😾个放到了嘴里，慢慢咀嚼🁶🐏。
所有人都咽了口唾沫，这么大一块肥肉，还不得腻死人，公主🆥👪殿下这次真⚨📽☮是要受罪了。
“味♣道如何。”谁知，他们眼里的🎼🖟📺罪魁祸首🜘肖恩，竟然还敢开口询问。
就在有人心里为肖恩祈祷时，令人惊讶的事发生了，奥菲娅公主细嚼慢咽⚨📽☮，绝美的脸上浮现陶醉之色，最后🌭恋恋不舍的咽下了肉。
她微舒口气，露出笑容：“真是美味，🙛明明有一半是肥肉，却肥而不腻，入口香糯，又酒香浓郁，肉质酥烂却不碎，而且香料味😺🆙🏿独特美味，真是具有特色的美食。”
奥菲娅赞不绝口，其余四人愣了愣，连忙拿起勺子品尝起🄌🝪来。
嚼了几口，四人脸上都出现了惊讶和陶醉。
“肥肉的美味原汁原味的展现，却又不会油腻，我🐴🄇🞩第一次知道，原来还有这种做法。”一位厨师闭着眼，回味着美味🙧🌭。
“肉块好像微微颤抖🟃🚞🔝，却入口即化🎼🖟📺，🆞🐩有点甜味点缀，更显得浓香丰厚。”
……
惊人的反转！五位评委给出了极高🎼🖟📺的评价，这点肖恩不意外，东坡肉🐤🁱🉥作为中餐最出名的美食之一，怎么可能不好吃。而令他惊异的是，吉尔王子也称赞不绝，让他有点摸不清这位王子的🁣🇫🛟想法。
“肖恩，📒🚐这是你新创作的菜吗？”奥菲娅将最后的一块肉放入嘴中，咽下后问道。
“是的，以前见人丢弃肥🅭肉，就有了烹饪肥肉的想法，今天才算彻底让它诞生。”肖恩🔺说道。