抓了一把龙血米,哗啦啦的米粒从他的🎄🎣💶手指缝滑落,落📏🙳🎝在了陶罐之中。
感受着那逸流在手掌中的灵气和精⛏🙜气,步方嘴角一扯,心中有了方案。
大米的做法有很多,比如蛋炒饭就是最基础的米类美食,蛋炒饭说难不难说简单也不🜖简单,因为对于很🖯多厨师而言这是入门的菜品,🝛基本上学习几天就会了,但是要做好,难度却很大。
但是步方🙵并不打算用龙血米来做蛋炒饭,不是因为蛋炒饭不好,而是因为步方找🐓不到……配得上这龙血米的蛋。
做蛋炒饭🙵,米的重要性不言而喻,但是蛋的重要性却也是不可忽🈛略🟍🛸♣的。
他先从陶罐中倒出了一半的龙血米,🎬🔈倒入了一个瓷盆之中,再倒入充溢着灵气的天山泉水,开始淘米。
掏了一会儿米,谁的🕵🍽🍤🕵🍽🍤颜色逐渐渗透出了些微的红色,每一粒龙血米都🇫🛜是沾染着光泽,饱满丰润。
将这淘米水倒到那正在💪努力茁壮成长的五纹悟道树花盆中,给他一些滋润。
步方回到厨🞔房中,将龙血米倒入蒸笼之内,放到了灶台上的铁📎🙰锅之中,开始蒸🈥🀞煮。
在蒸煮的过程中,步方却💳🕺🎮是开始起手烹煮其他的菜品,取出了一块肥满的游龙牛肉,步方手中青烟缭绕,龙骨菜刀浮🐀现而出,耍🃝😳🅙了一个刀花,便是将游龙牛肉全部切成碎丁状。
点火,热锅🞔,倒💟📆😣入油汁,加上一些调味的配料,爆炒了一番,刺鼻的香味便是汹涌而出。
将游龙牛肉倒入锅内,步方猛地将真气汹涌输出🕫🌤,覆盖住铁锅,尔后开始爆炒,火光汹涌而起,颠锅一番,油汁四溅。
铲子和铁锅碰撞时📺发出的声音在整个小店内回响。
不一会儿,浓郁的牛肉香味便🖣是飘荡而出,萦绕在整个小店的上方。
往🕸🎗👒锅中倒入勾芡好的汁水,红润光泽的游龙牛肉顿时在锅内汩汩的颤动,浓稠喷香的汁液沸腾冒泡。
将锅盖盖起,让游龙牛肉闷一段时间。
在这段时间里,步方找出了一个圆形的扁盘,取了一个白萝卜,龙骨菜刀在手中旋转,对着那白萝卜便是挥动起来,不一会儿一朵精致的萝卜花朵👩便是浮现。
对🕸🎗👒于如今的步方而言,雕刻一朵花,实在算不上什么难事。
将花♕🈓摆在那圆盘之上,步方端着圆盘走到了那已经散发出浓郁米香的蒸笼之上。
揭开蒸笼,热🁒气腾📺腾而起,浓郁的精气和香气逸🕫🌤散而出。
步方深吸🙵了一口气,微微有些陶醉,这米香带着一些甘冽的甜,沁人心脾。
从中舀了一大勺龙血米饭,盖🖣在了那圆盘之中,半圆形的散发着红润光☼🄳🁨泽的龙血米饱满而清香,挑逗着人的味蕾🃞和食欲。
将蒸笼合起,🁒步方便是回到了🖣锅前,锅内发出不断的咕噜声,不🈛断的有肉香溢出。
停火,开锅,热气汹涌💪而起,就像是一颗香气炸弹迸发一般。