十月三十一日和🞸十一月一日，这两天周末，分别是万圣夜和🂳万圣节。
“金秋饺子节”在这两天举行。
阿巧饺子馆以无可争议的实力与技术获得🎑了两块货真价实的金牌，被评为“最具🃩🚝🔓实🖞📮力的饺子馆”。
饺子节结束的当天，艳华邀请各位评委到店里吃饭，表达谢意。同时被邀请的还有省城“福记饺子馆”和“洪记饺子☛⛰🞁馆”的刘总、李总，以及远道而来的哈尔滨饺子☭🂥🐻馆的乔总，还有几位餐饮同行。
王总王☏淑兰和古毅也🆥👦来了，他俩主要是感🎑受一下饺子节的气氛，为自己选择的正确性加油。
这次能获得金牌，功臣是王红，她没想到自己能力压群雄，勇夺桂冠，到现在还有些恍惚，👏觉着不是真的。
但金🁂牌确实🖃到手了，🆥👦没送礼，也没拉关系，完全凭实力拿的。
晚🚈👝宴上☏，由于都是做饺子的，话题也就围绕着饺子进行。🁯
餐饮协会主席张老对饺子颇有研究，对目前的饺子🔬市场🚉👥做了分析。
“饺子市场大，有潜力，目前来说应该是三分天🞽下。首先是传统饺子。”说到传🃩🚝🔓统饺子张老看了眼福记和洪记🐏的两位老总，这两位是传统饺子的代表。
“传统饺子占据主导，🍋🆦省城定数你们洪记和福记了，以前临江轩厉害，现在临江轩解体了，有点可惜。老刘，你们福记现在全国有二百多家了吧？”
福记刘总说：“二百三十四家，全是加盟🎑的，直营店现在就中街一家，其余🁈🃳的都🃩🚝🔓不做了。”
“🚈👝你刘老板会做买卖，坐家里数钱。”张老开玩笑道。
其他人都笑起来。
“其次是新发展起来的快餐式饺子💗👻🎂，这得说喜家德厉害，短短几年时间已经做到全国连锁，快三百家了。”张老继续道。
“清和传家也不错。”洪记李总说。
“清和传家也行🞸，我看有♪😆后来者居上的架势。”🞽张老说。
“🚈👝嗯，他家的虾仁饺子申请专利了，做的确实不错。”一位评委说。
“这回饺子🖃节喜家德和清和🍎传家都没参加，咋回事🔬？”另外一位评委问。
张老有些遗憾的说：“他们走的是快餐路子，并且都是加盟店🜑，店小，一个店就那🖞📮么几个人，参加不了。”
然后接着说：“🞸除了传统饺子、快餐模式，就数谭总的小饺子馆了。这个模式好，既保留了传统，又追赶潮流，把咱们东北的饺子酒演绎的淋漓尽致。俗话说饺子就酒，越喝越有，吃饺子不喝酒，权当喂狗。”
大家笑起来。
福记🁂老板刘总问老谭：“谭总，听说阿巧已经🙎🉑开到呼市🚉👥了？”
“嗯，现在是三家店，还有🍎三家合作的。”老谭指着王淑兰说：“王总是我们呼市那边的合伙人，也是我们集团西部地区的总代理。”