寻常捕获弹涂鱼的方法有很多种，弹涂鱼一般会躲在一个泥窝里，不熟悉它们的生活习性的人🞇👿，👾🎝💀还真🙁不容易找到。
而海边的渔民便不同了，退潮的时候，弹涂鱼便会到浅滩上来觅食，一般🖃以被海🞴😓🀽浪推到浅滩上，或者退潮后留在浅滩上的一种底栖硅藻为食。
弹🄃涂鱼是一种相对古老的鱼类，体型非常有趣。
它体型侧扁♵🌴，背缘平直，腹缘呈现出一种🗖🛧浅弧形，🃍尾柄则较高，身体及头部均被小圆鳞。
第一背鳍颇高，基部短，有五根鳍棘延长丝状；第二背鳍鳍条较低，倒后伸达尾🞴😓🀽鳍基，腹鳍短，胸鳍，尾鳍均为尖圆形。
体蓝褐色或灰棕色，体侧上部沿背鳍基部🗖🛧有六到七条灰黑色的横纹，体侧及头部散布许多亮🌱🂸蓝🞇👿色小点。
腹部白色，第一背鳍深蓝色，第二背鳍蓝灰色，腹鳍浅黄色，尾鳍灰黑色。弹涂🞴😓🀽鱼虽然属🗴☍♰于进化中比较缓慢的鱼类，但却是鱼类中的天才。
它们一🈖♾生有很多时间都不在水里度过。它们喜欢居住的地方一般长满了红树林，它们很高兴爬到树干🙁或树枝上🄊🟇去。
它们把腹鳍用作吸盘，用来抓住树木，用胸鳍向上爬行。弹涂鱼的鳃的周边长有小🏛🚯口，可以盛住一⛻☁次呼吸的水，很像我们能屏住一次呼😞吸，所以能在涨潮时呆在水域外。
弹涂鱼可以♵🌴利😄⚜💌用胸鳍和尾鳍在水面上，沙滩和岩石🃍上爬行或跳跃。
它可用内鳃腔、皮肤和尾部可做为呼吸辅助器。只要身体湿润，便能较长时间露出水面生活。
正是因为弹涂鱼特殊的食性和⛞🛞特殊的生活方式，让它们的肉质非常鲜美。
最简单的捕获弹涂鱼的方式就是直接在退潮后的浅滩上寻找它们栖🚽😹🚽😹息的洞穴，直接用手就能把它们从洞穴中抠出来捕获🝝。
但这样的方式一是捕获量较少，二🇫是在用手抓它们的时🉂🄤候，容易把🚽😹他们弄死，会影响到食用的口感。
后来也有养殖的方式来获得这种奇🇫妙的食材，不过最巧🉂🄤妙的方式，🚽😹还是旱钓。
旱钓的用具是鱼竿和鱼钩，但和普通钓鱼用的鱼竿、🕜鱼线和鱼钩却有🄂很大的不同。
钓弹涂鱼的鱼竿不用太长，却一定要轻便有弹性；鱼线用普通的鱼线🄂便可，不过🞴😓🀽却要特别🗴☍♰长，钓鱼的高手甚至可以用五六十尺长的鱼线来钓鱼。
最特殊的应该算是鱼钩了，鱼钩上并不🜍需要浮标，而是在一块长条形的铁条上，分别有三根鱼钩，且🙁三根鱼钩是一种均匀分散的方式呈倒钩状。
精于钓弹涂鱼的渔民，要做到眼⚞💤📷疾手快，他们鹰一样🕜的眼睛能很快发现本身具有保护色的弹涂🞇👿鱼。
然后甩🈖♾起鱼竿，用最快的速度，把鱼钩甩在弹涂鱼身后🉂🄤的一段距离，甚至不被弹涂鱼所发现。
先让鱼钩、弹涂🙳鱼和鱼竿保持一条直线，然后缓缓地往回拉动鱼钩，然后忽然的发力，就在一刹那间，迅速拽回鱼钩，让鱼钩快速的回行的时候，刺入弹涂鱼的鳃中。
鱼钩拉到弹涂鱼的一瞬间，改变拉动鱼竿的手🍔🇰法，让鱼钩彻底勾紧了弹涂鱼，并向上拉到🗴☍♰半空中，并回到钓鱼者身边。
就这样，一条弹涂鱼便被钓到了，听起来很简单，但却十分讲究技🚽😹巧和经验，钩鱼的时候也需要非常精准，有些高手拉🝝钩的手法精妙，让这个过程变得非常🟓🜱🅹快。
甚至🐶普通人的肉眼都没有看清楚怎么回事，可谓达到了一种迅雷不及掩耳🖃之速。