海边小说屋>奇幻玄幻>仙武帝尊 > 第一十七章-重情重义曹某人
    叮铃一声。

    却是王婷发来了🚹消息,🌜问他:“到家了吗?”

    楚浩想了想,打字过去:“刚🖚📈到,准备睡了。”

    “嗯,晚安。”

    王婷没有纠缠,但是回复却都是秒回。

    楚浩又打了个哈欠,今天着实是累了,躺下身盖上被子,迷迷糊糊间,才发现系统的点数已经突破了2w,可以抽奖☒了。

    这破系统连个提醒通知都没🞒📦🝇有,🝵🏤还得自己时不时的确认一眼。

    楚浩闭着眼,点了抽奖。

    [抽奖成功]

    [获得:一份食谱]

    [项目说明:我愿称之为烧烤蔬菜界的扛把子!蒜香浓郁,油油润润,入口绵滑,乃是烧烤桌必备菜品,烤大茄🜈!]

    楚浩心中一动。

    脑子里也顿时出现了一份详尽的食谱。

    上好的新鲜紫茄子🐖,穿三根签子,放炭烤架上,刷油,炙烤软透后改刀,从中间竖着剪开,先刷上酱油、辣椒,或者红油,洒上盐、糖、孜然、芝麻、洋葱粉、花生粉、蒜粉、各种香辛料。

    但撒料的步骤却很麻烦,各种小料需要提前准备和制作,食谱上并没有为了图方便而提🊏🏒🙟示直接使用成品。

    比如孜然,颗粒未磨的那种,用干🋞🚝锅🇗😭小火炒出香气,拿擀☦🁬面杖擀成颗粒,趁着微热撒细盐。

    比如红干椒,用无烟炭烤香后,磨成🇗😭粉,芝麻炒香,和十三香一起拌匀。

    再比如干锅烧热,放入细盐小火翻炒15分钟🈩🁂,再放入沙姜粉、胡椒📐🚁粉、五香粉、辣椒面、味精、香兰素调味。

    还有麻料,花椒炒香,打成细末,花🇗😭椒末、味精、胡椒粉、十三香、孜然粉、盐少许一起拌匀。

    也可加入芝麻粉、沙姜粉、白糖、味香素,可以增⚌🏻加炸品的肉香味。

    椒盐味撒料花椒、精盐,一起放入锅中炒🞕香,凉了之后研成细末。

    总的来说,光是各种自制的烧烤小料就有十多种,每🕫🌢🀭一种看起来都比超市里⚼🖭卖的成品厉害,🏂🗒不明觉厉。

    而且,自制的小料,就相当于自制的火锅蘸料,⚃🎬🔉用超市里出的成🇈🖢品是没有灵魂的,也不香。

    茄子上撒完小料后,浇一些明油,放入👕🈯蒜蓉,必须是剁的稀烂的那种,打两个鸡蛋在茄肉上铺匀,待茄子烤熟以后,再下葱花、泰椒,或者等蛋液定型后下点鱼子酱。