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“间谍?怎么回事?说来听听?”
间谍对于李逸帆来说可是个相当敏感的🂥🐺🄽词汇,🌷🃯毕竟这是他上辈子所从事的行业。
“嗨!还不是🛈🚚📹市里其他几个酒店的老板,还有总厨什么的,化妆一番,就来咱们酒店刺探情况,这些人以为我不认识他们呢,可是殊不知在咱们酒店开业之前,我也去过他们酒店刺探过情况,哈哈,他们以为他们化了妆,我就不认识了。一个个装的人模鬼样,把咱们酒店大大小小的宴席,是吃了个遍,哈哈哈,他们以为他们光靠吃咱们的菜品,就能知道咱们的炮制工序了?做梦去吧!哈哈哈……”
说道这里,李立强好像是想起了什么高兴事,越说越是开心,显然这些酒店对他们酒店菜品的重视,也算是变相的对正阳酒店的成功的一种承认,而这种承认,也让李立强感到小小的骄傲了一把。
“呵呵,原来是这么回事,那就让他们尽情的去吃去吧,🞞🕍多吃几遍才好,吃得越多,他们花的就越多,给咱们酒店送钱,这咱们可是要大力欢迎的啊。”
李逸帆不由得是莞尔一🞃👚笑,原来老爸说的间谍,居然是这么😴🅥🈮回事。
“嘿嘿!那可不,根据我这段时间的判断,光是咱们这些同行,在咱们🃮酒店吃喝的费用就花了不下几十万了,他们🗌🚌👾以为光靠来吃,就能品出门道?做梦去吧。”
原来李立强在传授徒弟的时候,也特意🂥🐺🄽的留了一手。
他们的酒店的宫廷御宴的甲等席主打的是各种山珍海味,而乙等席主打的🖁🏧是滨城特产的海鲜,而在开酒店之前,李立强就曾经担心过偷师学艺这⛲🞒📦种事。🈵🂩👞
毕竟酒店酒席之间的竞争,可全是靠这种🜥特色菜来争🔱点数🞞🕍的。
当时李🟥🟌逸帆和他说要他传授徒弟,并且和这些土地签订长期的工作合同,并且还要签订上天文数字的违约金等🁧☛等。
李立强也就一一照办了,可是最后还是不放心,最♧后在开业之前,终于给他想出了一个办法,那就是万事留🂇🌯🂧一手。
像这种动辄上万的酒席里面🜖🂌的特色菜,很多菜🌷🃯品在处理的时候,都会有很多特殊工序的,或者是需要使用一些特殊🗌🚌👾的调味料。
而在这些方面,李立强🞃👚选择了留一手,并没有全部交给自己的土地,很多菜的全套工序,他并不会选择全都教授给徒弟,而在调味🍒🙷料上面🃬他更是下了功夫。
很多需要使用的特殊调味料,他都会收藏起来,只有需要做菜的时候,才会拿出来一点点,而且有很多都是经过混合使用的,就算是给他的徒弟看到,他的徒弟也不知道,到底使用的是什么🔯🄈调味料🎦。
这样一🟥🟌来即便是他的这🞃👚些徒弟,有的禁不住诱惑,给外面透漏出一些菜谱和制作工序的时候,那些偷师的人,也会因为工序不全,或者是材料用的不对,最后做出的菜沦为四不像作品。
这也是为什么,到现在为止,滨城的酒店🜥行业,大大小小数十家都有推出所谓的宫廷御宴的招牌,可是却从来🁧☛没有一家能够将菜品做的像他们家这么地道的最主要原因。
这当然是值得李立强骄傲的地方。
“对了,🌛⛗老爸,收购乳品厂的事情,你和杨叔叔说了吗。”
看到老爷子挺高兴,李逸帆也不打算扰了他的兴致,于是问起了乳品厂的事情,上次🖮🕾杨玉河和老爸提起🄲这乳品厂的事情,已经有段🍒🙷时间了,可是还不知道这乳品厂的事情跟进的怎么样。
“嗯,🟥🟌我和小杨说了,这个乳品厂我们打算接手了,他还挺😴🅥🈮高兴,现在乳品厂那边正在进行最后的账务审核工🁧☛作,乳品厂和酒厂不一样,虽然最近几年状况不佳,但是却还没到赔钱的地步,每年就靠生产一些冰砖,冰棍,还有一些低级饮料,还能勉强支撑。这样一来,咱们收购的时候,恐怕价钱会高一点,但是也有个好处,那就是乳品厂的员工,没有酒厂那边那么多,现在拿下到时候好时候。”
现在的李立强做生意的生意经,不敢说炉火纯青,可是眼光却比以前长远长进了不少🖮🕾,没了刚开始出♋🔐来创业的时候,做什么都畏畏缩缩的那种状态。
“我还和你杨叔叔提起了,咱们想要开办一个奶牛肉牛饲养基地,打算打造一条产业链的事🖽😈情,你杨叔叔听了之后很高兴。他正帮我联系罗牛镇那边的事情,你也知道,咱们滨城地界里,最适合养牛的地方,也就是罗牛镇那边了,那边的土地靠海,盐碱地多,不适合耕种,所以本来就是咱们市里的主要养殖基地,这两年虽然市政府一直大力扶持,但是因为那边的农民大多数是采用多户散养的状态,所以一直没有形成规模,你杨叔叔听了我的想法之后,觉得这条路,咱们选的很不错,觉得应该大力的扶持咱们,争取早日打造出一个重点扶植企业,所以对这件事很上心呢。”