“夫人,您在准备什么呢?”🗀乌罗兰如今就是宋翊的跟屁虫,只要宋翊走到哪里,她便形影不离地跟到哪里。
而宋翊从允诺乌罗兰一顿全辣宴后,便⚛一🄾🃎直记在心中。☚
终于,乌罗兰已经完全康复了。
宋翊便准备给乌罗兰办一场康复宴。
而冬季里,一顿火锅是不二之选。
宋翊从早上起来🆖,就开始准备晚上的🞛火锅宴。
准🌑♼备吃火锅,当然少不了火锅的锅底和菜品。
锅底,宋翊准备制作独家秘方,🅃宋氏牛油火锅底。
而菜品,宋翊当然忘记不了牛羊肉,还有毛肚、黄喉之类的内脏🉢🉃品。
当宋翊清洗动物内脏的时候🖀🏞🛑,巧儿和乌罗兰则睁着大眼☚,远远观望着。
她们是想帮忙的,但却有心无力。因🞛为她们根本不会清洗。
毛肚🎧、肥肠之类,确实美味。但却极难清洗。
古代,火锅还没有被🗯发明出来的时候,一🄾🃎般人家也不知道要如何处理🔌⚲那些动物的内脏。
除了扔掉、埋掉,或🗯者回家一锅炖📑🚊,当成猪食狗粮以外☚。
百姓也不知道要如此🗯去处理那些便宜但又腥膻⛃🗬🞭味道极重的内脏了🉢🉃。
但宋翊却十分高兴,可以用极少🅃的价格买到🗋🚇👓一堆内脏下水。
虽然处理起来很麻烦,但宋翊有妙招,可以将动物下手处理得美味又干🝘净。🛰
女真人虽然也有吃动物内脏的传统,但几乎都只是吃♬动物的胃,里面包着牛🛰羊肉,或者用羊衣制作血肠之类的。🔭🜺
他们的处理方式可以说📟🜆⛥是原始的操作,根本不去想办法去🝚除内脏的腥膻味道。
宋翊虽然尊重他们的传统,但实在是下不了嘴,去将那些🝚东西塞进嘴里🝘。🄆🞠
所以,她亲自处理下手。
用白🎧酒、⛳面粉、醋和盐反复清洗下手和内脏🗋🚇👓。
直到她满意为止,她才开始制作锅底,并让巧儿打下手配菜,让乌罗兰生🄆🞠火。
宋翊要制作的是牛油锅底。