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    第28章给年轻的掌柜上一课

    施落进了厨房。

    饭菜的做法她知道,但是别的她☨🁻🊾懒得做,所以,她打算🁢🇜只做⚌🏽🟣凉皮,简单又实用。

    而且,西北产面,这种🔐凉皮才是经🇽🝾🐵久不衰的小吃🀹🁫,就是后世,凉皮在西北面食里也占据了不小的份量。

    至于其他的几道,也是🔐西北经久不衰的菜,她之所以知道并且会做,是因为施落的妈妈是西北人,而且外公之前就经营一家西北菜馆,好多菜都有自己的秘方,在当地是口碑很好的百年老店。

    “给我准备半盆子面,你们就🗟🜴可以🇽🝾🐵出去了!”施落🂦👆🆢说。

    李大厨恨恨的瞪了她一眼,带着其他人出去🆚🐉♥了。

    施落⚚👾🎢开始和面,然后醒面,最后洗面,凉皮最重要也是最麻烦的就是要一直洗面,施落也就是现在🎨做一顿,让她自己天天做,她真心没那个力气。

    半个时辰后,洗好🍍面,她自己拿了蒸笼,将洗面水🂦👆🆢薄薄的浇了一层🜶🆥👭,换了笼又来一层…

    剩下⚚👾🎢的就是拌调料,这个季节食材不多,但是天香楼都有,施落洗了黄瓜,萝卜,切葱,香菜,🉄🄵🁾炝了油,加🛗🜠酱油,盐,白糖,陈醋,芝麻等…

    做完这些,施落看了下🔐,有点可惜,没有辣椒,感觉总是缺了点什🜶🆥👭么。

    准备好蘸料,凉皮🍍也好了,切了几份,装盘。

    就这么🙥🌢点活,🂕🎩📮她就累死了,施落甩了甩胳膊,看来她这辈子就是没有小姐命,还得了小姐的病🊕🐍⚋。

    施落推门出来。

    “桌⚚👾🎢上三份拿出来,剩下的💾一份给我打包,我要带回去吃!”

    店小二进门,就看见桌上放着的☨🁻🊾东西微微有🆚🐉♥些🎶🕦🋻意外,还以为是什么山珍海味呢,就是个简单的凉菜?不过看起来很好吃的样子就是了。

    施落出门,发现大厅里🔐座无💾虚席,门口还挤满了人,她有点汗颜。

    看来每个时代都一样,大家都很八卦啊。

    周思懿看着她出🗿来,目光在她脸上停留了一刻就移🂦👆🆢开。🁢🇜

    “菜呢?”

    “我只做了一道证🍍明我会做也吃过,其他的我倒是会做,可我懒得做,而且,天香楼做不出来,万一我做出来被别🐢🁥人学去了怎么办?“

    施落特意强调了天香楼做不出来,言下之意,你们天香楼做生意,做不出来也就算了还让客人自己做,🇑🗴我都要累死了,到现在还饿着肚子。不🐴🄂🞂仅如此,你们还不体谅,还想偷偷学艺?

    周思懿恨不得掐死她。

    店小二把🞐三份凉皮带上来,还带了个食盒放在施落身边。