秦羽墨道:“那次🕉🇲你叫阿木去翰林院给我送凉皮与排骨,陛下恰好也在,我俩分而食之。”
“陛下吃臣女做的菜,是🛃臣女的荣幸,🝳不是谁都有机会当一回御厨的。”秦幼岚也不能免俗的拍起了马屁,大概是她太没见过世面了。
温昀寒觉得小姑娘拍马屁的样子很有意思😧,“哈哈哈!小姑娘不必过分自谦,不知朕今日有没有这个机🗋🚃会,再次好好尝一下秦姑娘的手艺呢?上次虽然只吃到两个菜,仍然回味至今。”
最高统治者发话,谁敢说不?秦幼岚自是一口答应:“请问陛下🐎⚚有什么忌口的?”
“朕喜甜,清淡为主,无忌口。”
“那臣女先😔🁄行去厨房准备了。”秦幼岚施了一个礼告退😖🁙了。
秦羽墨不满道:“陛下,臣有🗄理👭由怀疑您今日并非找家父商讨西南之事,🁠而是特意来折腾舍妹的。”
下午皇帝突然造访侯府,侯府毫无准备。秦昊远原本欲叫所有🗽♡亲眷拜见皇帝,被温昀寒制止了,他道此次是微服出访,特来侯府与秦昊远私下商讨收服西南之事。
三人在秦昊远书房聊了一个时辰,温昀寒提出想要见见秦家失散多🝻🐚年的小姑娘,听闻小姑娘在上课,便主动在秦幼岚的书房外等了一会,才会听到了秦幼岚与夫子的那番对话。
“子🐚渊朕是那种人吗?”温昀寒并不承认他就是馋虫🍈🆃犯了。
“臣认为就是。⚖👚”要说最了解这👭年轻帝王的,秦羽墨说第二,没人敢称第一。
秦幼岚知🅏🅡道了皇帝的口味后,就想好了两道主菜,都是现代非常有名的菜。
一道开水白菜,一道糖醋鱼。
她先将宰杀好的老母鸡、猪筒骨、火腿焯水,瑶柱泡发,冷水将这些食材统统下锅,加入☓两片生姜。
锅中的水要足够,🕉🇲吊🔍⛀🗔汤时最好不要揭🌹🄁🝳开锅盖,开水白菜最重要的便是这高汤。
高汤需要炖一段时间,她便先准备别的食😧材🙼。🏾☂
桂鱼厨娘已经帮她处理好,内脏与中间最粗的那根骨头已经被剔除,鱼头🁠保留便于等会摆盘。
秦幼岚亲自给鱼改花刀,抹了一点点盐,加了少🂢🐜许黄酒和生姜腌制一会。
鱼和白菜都需要最后上桌前再烹制,鱼冷了不仅不鲜而且会腥,白菜用的汤还🗋🚀没够火候。
今晚将会有十几人吃饭,秦幼岚一人做肯定来不及。
“李妈,之前我在厨房做过的蒜香炸排🝳骨和麻婆豆腐你应当会🗽♡了🐎⚚吧?”
“回小姐,奴婢应当是学会了的。”
“那好,这😔🁄两道菜教给你了!哦,记得别忘了去往井水里冰镇一个西瓜,这两道菜做好后西瓜冰也交由你做👛。”
“是。”