鱼肉斜刀片成厚约3毫米的带皮鱼片，加盐、料酒、鸡蛋清，搅拌♾🎂🎍均匀使每片鱼片上都裹上一层蛋清，再将鱼片逐渐抖散放入锅内。
另外再取一锅下油烧至五成热，加泡辣椒沫煽炒出香味后，迅即倒♾🎂🎍入汤锅内煮几分钟至鱼片断生，下味精提味增鲜，起锅倒入汤🀵🁈碗，酸菜鱼就做好了。
时间刚刚好，再把粉蒸小排、腌笃鲜端上二楼，招呼曹朵儿、唐晓尤🅇🄞⚏和📌闫笑笑洗🃬🚻手吃饭。
随后曹云又下楼进厨房将鱼籽豆🛡🝼🐢腐做好，再拌了🝆🈺🃙两个凉菜。
端上楼🗥🝲的时候，三女正好洗完了手，正围在餐🉥桌前吸着口水，两眼放光，甚至于曹朵儿🜚🂩早已偷偷伸出了手准备捏上一块小排。
全部美食摆好，三女已经迫不♳🌡及待的坐下来。
“云哥（二叔）快坐🁿快坐🂼，我要等不急了🏥🜌🀫。”
曹云给三女分别倒上一🟦杯饮料，这才坐了下来。
餐桌上的菜散发着诱人的香气。
“来，我们先敬大厨一🟦杯，希望以后每天都能吃到好吃的菜肴。”
唐晓尤这个活泼的姑娘提议到。
曹🍰云赶紧挥挥手：“大家吃饭，别整那些没用的。”不过还是🞧轻轻举杯和大家碰了🛢一下。
放下杯子，唐晓尤就毫不客气的夹了一块小排放进嘴里，睁大眼睛，🅇🄞⚏“入口绵柔、软🏼🟙糯，一点都不柴！味道很鲜，也很香！还带一点儿辣味！哇！太好吃了！”
“嗯嗯”曹朵儿也含糊不清的附和着，鼓着腮帮子努力的咀嚼着嘴♾🎂🎍里的食物。
一旁的闫笑笑也跟着点头，顾不上说话。
曹云自己也每个菜都吃了一些♳🌡，感觉还行，色香味都不错，好像比以前又进步了一些。
“欢迎光临，欢迎光临。”
楼下的电子迎宾器响起了欢迎光🛡🝼🐢临的声音，曹云看了看时间，🞧已经到了餐点了，应该是有客人上门。
来到楼下一看，果然🁿几个年轻的男🝫女走了进来，生客，看到没有人刚刚打算喊上一嗓子，就看到曹云下来了。🛀
曹云招呼了一声径自的走进厨房里，👰米饭是一早来的时候就焖好，用竹匾打散凉去了水分的。
曹云打好鸡蛋，点火准备做蛋炒饭。
因为是生客🔋，几个年轻人不明所以的👰坐在桌前还等着点餐呢。
这时闫笑🔃♥笑走下楼来，赶紧给几人解释了一下这里的特殊，几个年轻人觉得挺有意思，还没见过这样的，于是说说笑笑的也没在意。
不一会儿，蛋炒饭做好了，用大盆装着端🏥🜌🀫上了吧台桌上，吧台桌上的一次性餐盒是🛢早就备好了的。