烧烤肯定是要一起卖酒水的。
如果让客人自己动手,味道会大打折🚅扣,楚浩家的烤肉讲究的就是个火候,也只有楚浩这位老🎮🔡板能把握。
而且让老板亲自烤肉,客人就能腾出手来,🅯🎒🅯🎒专心喝酒聊天,味道也🁲能得到保证。
楚浩心里早就盘算过开店的事。
如果是简🀙装的话,价格也就是几百块一平,但如果要装好,环境🅉🄲🁟好好打造一番,那肯定就🝓📆是上千块一平。
楚浩现在很忙,也不可能清包、半包装🌲🃁🔶修,只能📡🜗全包给装修公司来做。🍵
多花点钱倒是无所谓,但真要装下来,200平的面积,就算一平1000🛩🟃块,都要20w。
倒是可以去银行贷装修贷款。
十几二十万的贷款,问题不😙🁯大,按揭慢慢还。
楚浩对开店还是很🙈🈘有自信的,在系统的帮助下如果都🅏🅤🈟能做倒闭,那也只能算是楚🗿浩自己废物。
而且开店流水也会大涨。
收入也会🀙有所提高,🜬至少比战战兢兢出摊担心这担心那要安全许多。📭🞈💏
剩下的就是手😙🁶续了,健康证、食品卫生许可🅯🎒、营业执照、税务登记证等等……
反🅡正装修这段时间,慢慢着手过手续,按部就班的办好就行。
“装修以实用耐用为主,加点特色我觉得就很好了,只要比这条街其他家,有一些差异化的东西,就算是领先了一小步,充电宝,WIFI这些都是属于服务的一部分,🝨🍨而且夏天是烧烤旺季,一台质量好的中央空调是很有必要装的,就是不知道这里晚上方不方便出摊子……🏶🞩”
陆沉鱼一愣:“都有店了,还出摊子?”
楚浩笑道:“就像大排档一样,撸串就是接地气,这个是不分地域的,再说如果店里太过火爆位置都坐满了,当然只能坐在外面啦,到了夏天晚上,⚤📚🛞吹着晚风在街边撸串🝨🍨喝酒,岂不美哉?”
陆沉鱼🂨憋着笑,翻了个白眼,“做梦!那🌂万一生📡🜗意没你想象的那么好又怎么办?”
说🅡话间,她挽着楚浩的🙦🌤🀿动作变得越发自然,身上的清新香气也扑鼻而来,令楚浩心旷神怡。
这让楚🂨浩心里生出许多谈性,便说道:“想要生意好,最重要的一点,当然是重复消费,复购率是核心,只要能保证稳定复购率,那么店铺就能够安稳的生存下来,有一群固定的老粉养着店,就不可能倒闭。”
陆沉鱼想了想:“嗯……你的意思是,做一些类似优惠券、现金抵用劵之🚵类的营销手法用来吸引客人?🞁”
楚浩摆摆🀙手,笑道:“那也太🚨🕸🎛老土了,这年头还做什么优惠券啊!没啥用的。”
陆沉鱼脸🀙一红,小手锤了捶楚浩的胳膊,“我又不懂这些,你快点🁲说!”
楚🅡浩义🂨正言辞:“这是商业机密⚓,不可外泄!等我开业你就知道了。”