就好像被钳子夹了一下😜🂐🍸似的，难为她有那么☍♱🌉大劲儿。
乖乖收手，去端酒。
今天，主办方为宾客提供了🙬四款精品香槟，供大🂍家品鉴。
美丽时光白中白2002年份香槟；
美丽时光2004年份15升香槟；
玫瑰特级干型香槟；
美丽时光2007年份限量版香槟。
四种不同类型的香槟，分别搭配不同的🔮菜式，在不同的💙💎时间和场合饮用。
西餐对于佐餐酒的选择和搭配很讲究，算是餐🖏👦饮文化里的重要一节🅈🄡⚭。
比如酸度高、果香重的干型，🁟最好是做🔮餐前开胃酒。
白中白适合搭配小牛肉。
2004年份与海鲜更合得来。
重头戏当然是最后🕖一款，2007年份限量版🖏👦。
清新爽口，调性复杂，余香持久，干饮或者与鱼子⛺酱、生蚝、鹅肝等菜品搭配都非常令人满意。
所谓的配饮绝对不是故弄玄虚，搞噱头。
真正对比尝试以后便会发现，不同酸度、不同味道的香槟、红酒⛬乃至白酒，确实会与食物共同作用，形成更为复杂的口感。
就好比夏天傍🛁🙚晚街边撸串，必须配🛉🚣🕋冰啤酒，喝茅台都不香。
所以这是一门学问，绝非穷讲究。
何维开始满场乱窜，翻译跟在身后，和来宾分🖏👦享品酒的💙💎经验。
其间，有一些算是蛮有趣的互动小环节。
比如请某位来宾蒙眼盲猜四款酒，正确则有☍♱🌉奖励。
比如请某位来宾谈一谈品鉴感受。
更有中🂋🍒餐大🍈🆅🍍师，分享了😜🂐🍸适宜搭配的中餐菜式。
以及有关香槟储存、饮用的小知识等等。