做生意的人,都懂金九银十。
越接近年底,Leisu🚍💆🏦reTime的生意就越好,每天都忙的不可开交。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳乐贤本来是不同意他去的,但祁清坚持,便尊重了他的选🞴😚择。
忙碌了一上午,早上🗩🞏📆上架的两批甜点全部卖空了。
Leisu👬🞤reTime的主打就是休🜃闲,主营甜点;针对的顾客就是有🈩一定经济基础、口味讲究的女性。
店💼🗐里男📱性顾客也有,基础类的硬欧、软欧是他们的首选,这类产品会专门放一个柜子,款式不多,但尽量显眼。
而西点的区域更大,卖相好的那一批就摆在落地窗⛔🚅👁前。
人都是视👪🜇觉性动🄢⚹物,好的卖相是好销售的关键之一。
厨房是半开放式的,就隔着一块钢化玻璃,里头设施一目💁🎷了🞴😚然。
毕竟,顾客👬🞤最关心的就是食品安全,而透明化就是底气。
再也😙🁯没有什么比直白的展示🀞更容易俘获人心☃了。
店里的生意是间断式的,早🀞上7-9点,晚上6🂴💽🗙-8点半点是高峰期,其余就是备货的时间。
LeisureTime是现做现卖的,除了法棍这种具有一定保质期的,其余产品当天售卖不完就会全部做报废处理。
新鲜是 LeisureTime的初心,祁清深信只有认真对待一件🗺事情,时间会给他最好的回报。
曾有人说过,住在Leisu🎱🔻🅳reTime附近的人是何等的幸运;奶油的味道抚慰一天疲惫,面包独有的香气唤醒早晨,有时候幸福就是这么简单。
厨房里,祁清看着搪瓷🛵♌锅里咕嘟咕嘟冒着小☃泡的梅子酱,偷偷咽着口水。
浆果色的梅子经过1个小🚍💆🏦时的熬煮,再用🀹均质机打磨细腻以后,晶莹剔透的仿佛紫色绸缎,醇厚又沁人心脾。
祁清忍了又👬🞤忍,最后打着尝🀞尝味道的幌子,尝了一点。
意料当中👪🜇的梅子香气在味蕾上绽放,初时是甜,后来是甜中带了一些微微的酸。
祁清以前是吃不了酸的,嚼颗话梅牙都会被酸到,但这次却出乎意料的🗺合他胃口。
他从来不知道酸酸甜甜的🚍💆🏦味道这么迷人,一口下去⛔🚅👁,🔢🎫胃口好得瞬间想干3碗饭。
干饭人,干饭魂,干饭成为人上人!!!
下午,祁清在店里核对账单。