趁着蒸馒头的空余时间，罗修又开始制作起了蛋📇😯🄺糕，还有天妇罗的一些配菜！
蛋糕的制作🂿🔡🂍相对来说🕭简单，只要混合好斑雉蛋、虫胶、牦兽奶的比例，而后烘焙一下，就可以直接上桌。
对🝱于很多人来说步骤繁琐的蛋糕，在罗修的手中，看上去无比轻松。
蛋糕，这是任何西点师🞛，最基础的烹饪技巧🖏。
虽说罗修是个中餐主🕭厨，但前世他同样擅长西餐、法式料理和日料，🖕💝💱但⛮🝴厨艺到达一定程度，任何菜系，都有共通之处。
好吃，这就够了！
哗啦啦！
乳白色充满着浓⛢郁香气🞛的面糊，被浇灌在🅜了一个蛋糕架之中。
推入一个特🂿🔡🂍制的原始烘箱，🚘下面地心炉火焰温热，开始慢慢的烘焙。
这地心炉可以调节火焰大☁小，只需要持续的升温，就能让蛋糕慢慢成型。
这道蛋糕，就是最后的甜品。
而一开始🅠的开胃菜，罗修则选择了日本著名的一道小⛙吃——天妇罗。
这是日本四大料理之一，是🚘一种油炸食品，有着悠久的历史🈡⛞🛝。
和中式油炸不🂨同的是，他的油炸面衣，相对🖏来说很薄，几乎只🄽有浅浅一层。
这是一种用面粉、鸡🕭蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜，裹上浆放入低🝬温油锅，炸煮的一种美食。
吃时🕿🏕🙻蘸点特制酱油和萝卜☁泥🚘调成的汁，就能品尝鲜嫩的美味，香而不腻。
用作开胃，再好不过。
因为天妇罗采🂨用低温芝麻油的缘故，所以压根不📇😯🄺会显得🌍♘🈭很油腻，相反会无比清爽。
至于为何叫这么奇怪的名字，倒是源自于🅜自葡萄牙语的tepura，即“快一点”之意。
15世纪时，葡萄牙人当时是为了以较快的速度可以取得充饥的食品，所以使用这种油炸的料理方式，不过葡萄牙人没把这门技艺发扬光🍘大，倒是因为葡萄牙传教士，于16世纪进入了日本，后来在日本大为流行。
毕竟这门料理时效非常短，非常适合工👉作紧迫的日本⛙人。
从下锅到出锅，都不🕭需要一分钟🖤🔦🂺，就能直接食用。
就是因为快，所以😖🁖🅱罗修的第三道面点，就选择了这到⛙快速菜品。
虽说制作快，但就是这样的短暂时间度，却非常考验一个厨师的👩🚗技艺。