他倒👖🈺出了一盆的面粉,放在水流下,一🝲🏅🗮边搅拌一边加水,当所有的面粉都变成了絮状的时候,就可以开始和面了。
面粉里虽然看不见水的影子,可是随意上手揉捏,那些絮状的便规规矩矩的融合在🞐📏🙵了一起。
闻🗵☖⛃昶的手很好看,🔞🁮也很有力,看起来难搞的面粉在他手里任揉任搓⛐,没多久一个表面光滑的面团就出现了。
用🗵☖⛃湿布裹住面团放在一旁,让面团充分的🗓🛌放松,然后就可以开始调馅了。
闻昶今天准备做点不一样的。
海胆饺子,猪肉玉米饺子,鲅鱼饺子。
昨天托利亚出海了一趟,现在家里正好这些食材都🙗有。
海胆是那种🗥🝫🎃个🃏🖶头很大,味道极其鲜亮的品种,而鲅鱼也是肉质紧实。
定好了馅料之后就没什么可纠结的了。
海胆破壳,挖出里边珍惜🃴🛼⚆的肉,黄橙橙的一🅘粒粒的,因为工程量有点大,所以闻昶把这一步交给了托利亚。
托利亚兢兢业业挖海🜁⚷🖆胆,崽崽🃳🛴♀辛辛苦苦玩海胆。
没错👖🈺,海胆这种长相和🐄☼毛绒球类似的球形物体非常受大猫的😃喜爱。
就看到长满尖刺的海胆被闲得无聊的崽崽拨弄过来又拨弄回去,要是海胆能说话,怕是👨🙫现在要送一句“滚开啊”给崽崽。
闻昶祭出了自己早就准备好的两把菜刀,用的是和古🁲地球一模一样的中式菜刀的钢铁,他来了阿尔纳克星之后让托利亚帮他定做的。
两把菜刀重量都不轻,闻昶拎🃳🛴♀在手里感觉刚刚好的趁手。
他利落🞬🗏的把一块带皮的五五开五花肉去了皮,然后切了姜片和葱放在一旁📌备用。🙌🉁
那一大块的五花肉在他的刀下飞快🜀的就切成了片,剁成了小块。这时候再把姜葱🙌🉁一起放进肉上剁。
姜葱被剁⚀的细细的,几乎肉眼不可见的🝲🏅🗮附着在了肉上,那味道被激发出来之后去腥提鲜一步到位。
闻昶手腕有点细,而大菜刀却看起来重量十足,而他手起刀落的时候一种由内而外的自信掌🍓🇬🛥控的气势就流露了出来。
当然👖🈺,也可能是因为剁肉声势过于浩大,所以才给了🁲两位围观群众这个感觉。
戎泽蜷缩气尾巴,老老实实的把海胆还给了🅘托利亚。
而托利亚也在“duangduang”的剁馅声中把自己处理海⛐胆🝘的🎅🎯速度又提升了几分。
好可怕的气势!
肉糜被剁好了,但这只是第一步,🜀更重要的调馅刚刚开始。😃