坐在舞📮台下最前面位置的美食评判团,此时也在紧张的观看🙻🏨🜦着🖘台上的表演。
董山表情严😲🅐🅰肃,显然把之前林强和董宁的小动作☋♟都看在眼里,在为吃了暗亏的🚆👇董宁担心。
胡🏛🚴🗧维表情平静,他知道比赛节奏完全在林强控制之中,根本🙻🏨🜦不需要为他担心。
别🏛🚴🗧人不📮知道林强的过往,还以为他就是一个不错的厨师🞟🕙。
但是胡维🌂深深知道,林强拥有的可怕能量,根本不可能在这样的🖪🕝小河沟里翻船。
对于他📮来说,这里的😬🄟比赛不过是一件比较有挑战性的游戏而已!还有二十分钟的时间,林强开始处理他拿到的🝛牛肉。
手里握着一只扁平的钢锤,🛔🜈林强用锤面轻轻拍打牛肉表面,一股🖪🕝淡淡的内力已经顺着钢☦🁪🈪锤进入牛肉,把牛肉里面的筋节全部切断。
伸手☰🃆🕥拿起一把满是尖针的厨具,林强把针尖在🝯牛肉表面滚动,把那🟦块牛肉刺出无数个细小的孔洞。
把整块牛肉放进调料盆中,飞快翻动让蘸料的滋味深深浸👜入牛肉之中。
五🏛🚴🗧分钟之后,大块牛肉已经被完全浸透,散发着一股淡淡的清香!又到了🟇🛆显示刀工的时刻,林强飞快把一大块牛肉均匀切割成六十份,每一份都是麻将牌大小。
开火,加热。
一块块精致的牛肉被飞快放在煎锅里。
林强☰🃆🕥小心控制着火候,让🟊🛠牛肉的嫩度和熟度☃达到满足大众口味的地步。
把牛肉煎熟,还要保持生牛肉软糯的口感。
特制酱料散发出奇异的芳香,在煎锅的炙烤下,一股难以形容的香气在大厅里弥散!那边董宁的烹制也🗞🜮🅡接近尾声。
她的制作技艺纯熟,同样制作🞼出一款极有竞争力的菜品。
但是就像林强预料的那样,失去⚼了最关键的调味料酱油,排骨的颜🟦色和酱香味道并不令人满意!“时间到!”
主持人读秒结束,🔼🅹两人已经都把自👪己的菜品制作完成装盘。
林强的牛肉,散发着沁人的芳香。
色🏛🚴🗧泽金黄表面焦脆,上面加以香菜点缀,令人一看就食欲大开!董宁的排骨同样不错,但是跟林强♒🇸的牛肉想比,就略逊一筹🍙🈤⛽。
两人的菜品被服务人员端到五十位评委和🞒📡十位美食评💮判团面前。
所有人拿起手中的餐具,🟊🛠基本上都是先把叉子伸向林强的香煎牛肉!“成了!”
林强脸上不动声色,心里却暗自窃笑。
他有百分之一百的信心,在评委品尝完他秘制调料🖬🕫🌢腌制过的牛肉之后,短时间内味蕾不会再被其他味道征服!果然,评委的表情决定了一切。