“🙶啊!哈哈!我还以为你要请我🖬🕯们去饭店吃饭呢!哈哈🅵……”
三人有有笑来到了还🔗🀲没有挂牌营业的“事竟成饭店”,黄道舟还没下班呢,张芳芬和三个孩♚🄈子都在。
店里已经买了两个蜂窝煤炉和两🖬🕯个利用废汽油🅗📃桶做的大煤炉。
四个煤炉不贵只花了工本费,因为都是煤球厂生产的,祝厂长当然批了成本价。
院子里的荷花缸里已经养了两条🖬🕯黑鱼,都不低于二斤💋🐒,今中午黄瀚打算教张芳芬烧酸🙠菜鱼。
黄瀚每看书、看报,🔗🀲还让刘明去招待所借来一本菜谱研读。🔛🁐
因🙶此黄瀚昨告诉张芳芬要教她烧一样大菜时,张芳芬一定也不惊讶,认为儿子应该又是看书学来的,她🕪🌘今早上就买齐了需要的配料和黑鱼。
张芳芬正准备捞黑鱼剐📭🞁片,张禹根三人进了门。
“🙶哎呀!哥哥、秀儿,咋地这么快就来了!快屋里坐。”
“芳芬,这房子真大呀!我替你高兴!”
张🙶禹根见到了容光焕发的张芳芬,真心高兴,由衷道。
秀儿道:“大姑妈好!”
……
长辈打了招呼,晚辈叫了人后,黄瀚问秀儿道🅗📃:“秀儿姐姐,你会不会杀黑鱼?”
“这有啥?别杀黑鱼,杀🂳💻羊、杀狗我都敢。”
“太好了,妈妈和舅舅、姨正聊🖬🕯得高兴呢,干脆你来帮我杀鱼🜿🇾吧!待会儿我教你烧菜。”
“好呀!我来你家就是帮着干活儿的,👯你有什么事都应该喊我做!哪怕拉裤子里了,我都不怕脏,都愿意帮你洗!🖺🗭”
黄瀚忽然间觉得屁股后面有些难受,这位姐姐特别🐱🃭的表达方式,让他觉得怪怪的!
“秀儿姐姐,你放心吧,我家不会有人拉裤子里。刀给你,你要🚄注意手,我刚刚磨过,🖡快着呢!”
秀儿干活儿真麻利,一把就捞出一条黑鱼,用刀背在黑鱼头部狠狠地敲了🖽一下子,乱🙠扭的黑鱼就消停多了!
一会儿功夫,秀儿就刮掉了🗂😶🅶鱼🐓鳞,剐好👯了黑鱼片。
酸菜鱼不复杂,二十年后的三🐓水县有最少一半人家会烧,后世的黄瀚怕发胖,不敢吃肉,♊🆬💫都是吃鱼为主,酸菜鱼家里经常做。
这时候还就真没哪家烧这种应该🖬🕯是比较奢侈的菜肴,💋🐒因为要用很多菜油呢。
八一年的😹油肯定是计划物资,无论是汽油、柴油还是食用的豆油、🌸🃳🛻菜油。