说话完话以后两人🂴相视一笑，一切尽在不言中。☭🂩👜
只有老王在一边腹诽：“你们两个人装的🚣这个逼我每人给九十九分，扣一💒份是怕你们骄傲⛴🞧。”
几个🌍♠人吃🙕🏐完饭，杨浩动手给泡上了茶，居然手脚麻利，很有服务意识。
看着苏玉诧异的眼神，杨浩笑着解释道：“我是高中毕业就去学厨的，在饭店后厨📂😀♾从零开始学的，所以”
刘📐浩南立马就明白了，从零开始的学徒必然要有勤快、眼力见，不侍候好师傅什么都学不到。
“你怎么不跟🁔你爸爸学？不是说他是特级厨师吗？”🏮
杨浩不好意思的说道🞌💭：“他父亲属于老派的厨师，他就是吃了没多少文化的亏，所以他让我上大学以后再🅼🞰学厨。”
“可我的学习成绩也不好，正好他在上班也不怎么着家，我🛤就背🛑🛩着他偷偷的辍学去打工了。”
杨浩停顿了🜼🙳一下才继续说道：“何况也不存🅹在真正意义🆃🌴上的特级厨师了，高级烹调师以上的烹调技师，跟高级烹调技师都算是特级。”
“烹调技师被称为特二级，高级烹调🛕技师被称为特一级，都是行内的称呼，资格证书上不是这⛀🗓么写的。”
“我父亲🙕🏐的手艺能达到技师甚至高级技师，但他没文化，考不下来资格证。不过他的徒弟中都有好几个是特二🟂🚖级的烹调技师了。”🎛
刘浩南忽然想起一个事来，于🙪是又问道：“我一直不太明白饭店的幌子是干什么用的，你知道不？如果知道就给我说说呗？”
杨浩微微一笑，居然是很好看的样子。
“现在的饭店幌子🂴没那么多说🙪道了，都是乱挂的，也就是在咱们东北还经常见到，其他地方很少见了。”🅼🞰
“汉族饭店挂红幌子，清真饭店挂蓝幌子，这南哥都知🆃🌴道吧？”
通过杨浩的介绍，刘浩南才解开了心中的疑惑，就连🏮苏玉也觉得长了知识💒。
原来挂一个幌子的就是最低档的小吃部，可能都没有厨师，🛤基本是店里有啥你就吃啥，以填饱肚子为主。
挂两个幌🙕🏐子的一般是路边的经济型饭店，但有专业的厨师，店里有啥材料就能做啥，没有也别奢🞕求。
挂四个幌子的规格就比较高了，就是现在的大酒楼一类的，能达到吃啥有啥，基本的材🙕料准备的极为充分，只要菜谱上有🄥⛒，就🞞🕓可以随意点菜。
挂八个幌子的饭店就很少见了，因🅩为这是最高规格的饭店，可以达到想吃啥就吃啥，各个菜系，不管菜谱上有没有，都能随意点菜。
按旧时说法，那代🂴表🞌💭本店经营南北大菜、满汉全席，要是客人点了某道菜店里做不出来，⛴🞧客人便可以摘幌，以示此店资格不够。
但这样的饭店基🇺🝦本都要预定🄇才行，因为如果不预订很多材料是没法准备的，就是国际五星级酒店的后厨也做不到这点。
杨浩继续说道：“我父亲原来就是在四个幌子的饭店做大厨，后来被人请去五星级饭店，但因为没有对应资格证，🅰所以收入也不高。”
刘浩南饶有兴致的问道：“🄇你呢☷，你现在🚣能达到什么水平？”