顿了顿,羽父继续笑道:
“面粉和面加的不是自☚⛨来水,而是刚才那一⚵🕲🍣道的高汤,里面的肉和葱姜蒜什么的都🕳🍬会施舍给外面的穷人家。”
林浩🂁🝃羽顿时一惊,卧槽,煲高汤的可是整整一大块的猪肋骨,就这么白白的🔊⚧送给了穷人家?
难怪这🗐🚵🗰天羽面这么贵了☚⛨,合着全都是这些环节贵。
“这岂不是增加了成本?”
轻轻皱起眉头,林浩羽沉吟一会儿,才😵🅳觉得这种办法有些不可🞵😡行。
羽父🂁🝃叹息道:“我也知道很奇怪,不过我爸那就是个死心眼,别说是我了,🔊⚧哪怕是我奶奶都奈何不了他,都说他是‘败家子’”
别说🂁🝃,林浩羽都觉得这家🖪伙实在是个败家子——一大块的肋骨就煲了一锅汤,还只🕳🍬是用来和面,剩下的肉还直接送人。
“这天羽面,我觉得可以改进一下。”
林浩羽眉头紧皱,暗暗思考起来了改🐓⛄🗹进面的配方的办法。
没等他继续想出什么好方法,羽父就继续带着他朝前走去,来到了下一个天羽🌗面的制作工序,配菜。
天羽面的配菜实际上也更是整个制作的工序当中最为繁琐的,比之先前败家子的高汤,醒面发面揉面拉面🆁🌢🀳还要复杂。
林浩羽暗自咂舌叹息:
“这看上去蛮简单的天羽面,倒🌪🌪是出奇的难⚵🕲🍣做啊”
要不是为了能够随心所欲的制作这一份😵🅳完美的天羽面的话,羽父也就不会专门将🟧🟢🞷几乎🇴🜴🆘整个二楼都当作了厨房了。
林浩羽一怔,疑惑地侧头朝着羽父询问道:
“配🂁🝃菜的话,应该就没有先前那么多的讲究了吧😓?”
毕竟众口难调,吃菜的☚⛨配料也不可能尽皆相同,林浩羽也想要尝试一下不一样的新鲜组合。
羽父微微一笑,🍭挥了挥手,☯示意林浩羽😵🅳出来下楼。
“嗯?”
林浩羽有🛜🝐些诧异地回🃆🕡首打量了一番厨房之内,除了制面的🟁🚋👸区域之外还有一个煮面的地方,而面汤自然也是从煮面汤之内舀出。
天羽面的煮面汤自然也颇为☯不同,是用了牛肉、香料等🌔⚝💗等🟁🚋👸制作而成的,其中还包括了羽家祖传的酱汤秘方。
微微眨了眨眼睛,发觉除此之外便只🐓⛄🗹剩下仓库的地盘了,根本没有看见配料的所在。
“难不成这配料是放在了楼下?”