兔肉中的脂肪不像猪肉、鸡肉那么多,也不像羊肉那样有膻味，正常烹调的话，很难做得不好吃。这只烤兔子还是在她的指导下烤出来的,刷的酱汁也是她自己动手调的最佳配比,因此不论口感还是味道，都远非刘珵以前在猎场吃的可比。
他是第一次吃刷了酱的烤兔肉，觉得美味又新奇，半盏茶时间吃完了四分之一只。
“新鲜的兔肉就是好吃。”于莳夹了两块兔肉放进嘴里,十分享受它细腻有嚼劲、不肥却多汁的口感,“可惜平日很难买到。”
“没有吧,应当也是买得到的。”刘珵扯下方才被他片过肉的兔腿，直接开啃,将肉吃得干干净净,软骨都没放过。
神奇的是，他都这样吃了,动作却依然从容优雅。于莳坐在他对面近距离观看,心想凭他这张脸和与生俱来的气度，若是生对时代，八成做吃播都能不费吹灰之力成为大流量博主吧。
“你是说在东平能买到？”
刘珵点点头：“典膳所做过。”
“典膳所？”
“就是我府里的厨房。”
于莳汗颜,这倒是她寡见鲜闻了,该说不愧是王府么，连厨房的名称都跟一般人家的不一样。
“可能是你或者你们家谁打猎后带回去的？”于莳假设道,“我把南熏街附近的几家肉铺逛遍了也没见过卖兔肉的啊？”
刘珵直说不会：“我们打猎只会带有用或者有纪念意义的猎物回去,比如老虎、麋鹿之类的,小一点的如果皮能用来做东西的话也会运回去。兔子、飞禽之类，在猎场吃一点也就罢了，带回去没什么意义,都是直接留在猎场让他们吃掉的。”
“好吧，”于莳咽下拍黄瓜，“我收回之前的话。”
“嗯？”
“你还是财大气粗，我这样的小民比不得。”她语气轻快地自嘲道，“瞧我，都不敢说自己是顿顿有肉吃，怎么还心疼你不会享受呢。我才是真可怜呐！”
“那不然我每天送点肉给你？”刘珵揶揄道。
于莳伸手比了个“打住”，而后说：“用不着你救济，我相信等我的食肆开出来，很快我就能实现荤菜自由了。不过话说回来，既然不是你们猎的，那你家厨房从哪买的肉啊，难道是你们家自己养的？”
刘珵在庶务上花的心思实在微乎其微，此刻绞尽脑汁也无法回答她的问题，只得承诺她：“等我回头问一问再来跟你说。”
“好嘞，谢谢！千万要记得啊！”于莳送给他一个甜甜的笑，“如果能买到新鲜兔肉，我能做红烧、干煸、清炖、黄焖兔肉，还有冷吃兔、麻辣兔头……光靠不同的做法就能作为卖点，如果再加上美容养颜之类的功效，估计可以作为我店里的一个招牌了。”
这些用兔子做的菜她光想想就要流口水，且她还是个吃遍天南海北菜肴的美食博主，若是普通的食客，大抵会更招架不住。于莳任由自己畅想未来，已经提前给刘珵记了一功。
“来，喝茶。”于莳替他满上蜜桃乌龙茶，双手像端酒杯那样端起茶杯，“我以茶代酒，谢你今天带我来玩，再谢你答应帮我找食材。”
说罢，仰头一饮而尽。
刘珵觉得说起生意的她颇为生动可爱，便同她一起胡闹，亦回了她一个礼，喝干了清甜可口的茶水。
于莳打开两个食盒，将山楂糕和南瓜红枣发糕摆到桌上：“来东平以后第一次做，我自己都还没尝呢。”