至少现在没有可比性……
别看市场上有几万十几万甚至几十万的葡萄酒，麻痹的，人家卖的是古董，收藏品。真正喝的酒，整个纳帕地区，去年上市的葡萄酒，最贵的依旧是啸鹰酒庄的长相思干白葡萄酒，而且只有该酒庄私人俱乐部的会员和少数几个餐厅才能买到。
第十名的是艾伯如酒庄的赤霞珠干红，从酒庄的流出价格为479美元。
上榜的都是可遇不可求的稀世佳酿，普通人很难买到，流通市面，经过几次转手，几年后售价高一倍甚至几倍是正常的事情。
叶默的这个橡木特级园，5.2英亩，预计产出最多不超过两千五百箱，其中的精品葡萄酒，大概会维持五百箱左右。至于售价……
现在还仅仅是一个目标。特级园精品，能买到200美元一瓶就可以笑了。至于特级园，70到120美元也就达到了预期目标。
自产自酿，不像是以前，可以凭借经验满世界的筛选最优质葡萄。
可以这样说，自产自酿其实还不如单做酒厂，简单、经济、实惠，能赚大钱。
如此算起来，招聘大学生员工，即便达到预想目标，特级园的产值也仅仅只够园区工人的工资。
那么问题来了，自己屁颠屁颠忙活好几年，为的是啥子？
“这个……我想想，我想想。”叶默抓了抓头发。
麦克斯扶了扶他的眼睛，道：“从长远来看，招聘戴维斯葡萄种植学院的学生对我们有利。可是现在……别忘了，你还背负着九百多万的债务。”
叶默舔了舔发干的嘴唇，点头道：“我知道……债务。”
“招聘工人的事情，今天得定下来。紧跟着进入农忙季节了……”
“我觉得，还是种植学院的学生靠谱。实习期三个月，实习薪水2700，三个月后看考核情况……实行周薪制，周新1250。老员工的待遇，下个月开始，周薪1350……经理级别，周薪2000。至少到明年，这一待遇不会变动……”
“我看行。”康纳脸上一笑，年薪十万了。
麦克斯沉默了几秒钟，点点头：“如此的话，今天要增加产量。除了自己园区的葡萄，我们还需要到外面采购……”
“采购葡萄的事情交给我来。”叶默看了看时间，八点过了：“你和康纳现在去一趟葡萄种植与葡萄酒学院，见一下校方高层，橡木酒庄现在的名气还不大，可怎么说也是纳帕阿特拉斯峰数一数二的酒庄，我想他们会非常愿意和我们达成实习生合作协议。”
“还是你和麦克斯去的好，你对葡萄酒学院的情况比较熟悉。而且我这个人，过去了也不知道说些什么。”康纳使劲摇头。
“瞧你这点出息。”叶默无语了，道：“行吧。大葡萄园的坑等我回来了再挖。”
“ok。”
让麦克斯给葡萄酒学院教务处写一封电子信函，叶默骑上了自行车，回家，洗澡，换了身衣服，刮了刮胡子。然后拿起电话：“嗨，詹姆斯教授。”
詹姆斯是葡萄种植与葡萄酒学院植物生理学教授，在专业葡萄种植任课。
“叶先生？我正在上课，有什么事吗？”