听女儿回来说，裴致远要认女儿为义女，还要派人来保护女儿。
为避免跟裴致远碰面，次日清晨，天还没亮，展兆康便跟程家兄弟驾着马车离开。
昨天试营业，爆米花店的生意非常好，李鸿李兰一大早起床就没停歇地在后院做爆米花。
打开店铺门，已经有人在等待。
“你们终于开门了，我昨天买了一包爆米花，回家被孩子们一抢而空，都说没吃过瘾，今天给我买三大包，还送小包装吗？”
李鸿说：“我们店赠送活动连续三天，想要优惠不要错过。”
“那我得多买点，给我六包。”
裴致远真的派了两个人来保护展星辰，跟个门神一样，站在店铺门口两侧。
展星辰说他们站在门口会把客人吓走，李鸿进屋搬了桌子和两个凳子，放在店铺的左侧，端上茶水和爆米花，让两人坐在这里休息。
客人陆续上门，李鸿把桌子端出去，像昨天那样摆上很多小碟子，放入爆米花，招呼行人免费品尝。
爆米花价格不贵，品尝过的人最少也会买一包带回去。
中午的时候，展星辰看着李兰揉着手腕去厨房做饭，知道这一上午不停歇地做爆米花，把她累着了。
展星辰叫李鸿去找个中人来，买两个下人来分担一下工作。
李鸿说：“小姐，等老爷来了再买吧，我担心买了下人会欺负小姐年纪小，不听使唤还欺主。”
展星辰说：“不买人，你们会很累。”
李兰忙说：“小姐，我一点都不累。”
“可是人手不足，爆米花做得就少。”
李鸿看了一眼对面包子铺旁边的墙角处，那里有两个小乞丐，一个是十二三岁的少年，另一个是八九岁的小孩，让他想起当初和妹妹乞讨时的情景。
说道：“小姐，要不，暂时先找两人在店里帮忙，要是不听使唤就再换人，比花钱买人划算。”
展星辰其实更愿意花钱买人，卖身契在手中，才能放心重用，不过她年纪小，李鸿和李兰也没有挑选下人的经验，就让李鸿看着办。
李鸿指着对面：“小姐你看，那边有两个小乞丐，咱们只要管他们饭，他们一定会认真做事。”
“可是咱们不了解他们的性格，万一他们品行不好怎么办？”
“小姐可以试一下。”