“这就是白糖?”
“嗯!你尝尝!”沈婳面带鼓励。
黄家旺没有客气,便伸出一根手指,舔了舔,然后在白糖上蘸了蘸。
手指指腹上占了一层雪白的小颗粒。
黄家旺放到嘴边,伸出舌头又是一舔。
好甜!
那种独属于甘蔗的甘甜,瞬间刺激了味蕾。
关键是,这不是柘汁,或是黑糖啊,而是白如雪的白糖。
这品相,看着就让人觉得高贵、上档次。
是只有贵人才能享用的珍品啊。
事实上,白糖的制作工艺,也确实比红糖更繁复。
出糖率也更低。
这,也是成本呢。
折算下来,白糖就是应该比红糖更贵!
“还可以做成冰糖!”
沈婳作为见识过后世种类繁多的糖品的穿越女,自然不会只满足于白砂糖。
相较于白糖,冰糖看着似乎更加“高大上”呢。
“冰糖?”黄家旺已经不只是惊奇,他对自家寨主,现在是充满了信赖。
别说劳什子的冰糖了,就是寨主说,她能做出“玉糖”,“金糖”,黄家旺一点儿都不怀疑。
“……那就再试一试?”
做出了白糖,沈婳的心情非常好。
她是“纸上谈兵”,但她的小伙伴们都很能干啊。
只要给一个灵感,大致的流程,他们就能复刻出来。