罗府的厨子早已经候在那里,罗通等人回来时已经是下午。
当他们看到罗通等人抬回的大肥猪,顿时都傻眼了。
这该怎么下手啊。
他们在罗府多时,可从来没有用猪肉做过吃食,更不必说杀猪了。
“真的要杀猪吗?它那么脏。”
程处弼问道。
猪身上很脏,他一脸嫌弃的模样。
程处默和程处亮、秦怀玉也是一脸嫌弃,这跟他们的身份不符啊。
罗通笑道“你们别看他脏,但是吃起来可香了。”
他转头对罗府的厨子吩咐道“把猪冲洗干净,准备杀猪!”
这些厨子平时杀羊也不少,杀起猪来也不会手生。
这些厨子平时杀羊也不少,杀起猪来也不会手生
于是手脚十分麻利的把大肥猪冲洗干净,白刀子进去,红刀子出来。
随后脱毛,在罗通指挥下将猪肉切割。
然后就没有厨子们什么事了。
接下来罗通亲自动手。
排骨可以红烧,糖醋排骨,排骨莲藕汤。
肥肉挑几块做东坡肉。
猪蹄去干净毛,用来炖。
然后溜肥肠,灌血肠。
蒜苗炒肉,炒腰花。
一头猪能够做的菜,罗通都没放过,林林总总几十个菜。
菜还没做好,但是香味已经是弥漫在整个院子里面,程家三兄弟一直咽着口水。
“你们在做什么?”