没多久开始上菜。
第一道是山药细面。
这看起来似乎很安全，外观看来是面条实际上是以山药切丝做成的开胃料理。口感冰凉，同时也保持了山药的浓稠滑顺，而上面铺着鲑鱼卵，和海苔丝。
没等我开口，一旁的浩生主动替我将鲑鱼卵先拿走。
对，太腥了，我不喜欢！
还是你懂我！
第二道菜是龙针生鱼片。
韩笙、保镖和浩生的是正常版，而我眼前这一道，是经过炙烧手续，薄透鱼片的外表些许微焦，香气十足且入口即化。
“谢谢。”我转过头跟浩生道谢，感谢他注意到这微小的细节。
“妳该谢的人是我吧？”身旁的保镖，抗议着：“浩生只跟我说了一句，但我可是跟大厨沟通了许久！”
“好拉！浩生有功劳，你也有苦劳。”我俏皮的和保镖道谢。
第三道北海道干贝。
师傅的刀功相当厉害，将干贝切成均匀的细丝条状，干贝本身应该有用酱油腌过，经过短时间的碳火烧烤，吃起来鲜甜多汁！回味无穷。
第四道炙烧狮鱼。
厚片的狮鱼经过简单的炙烧，加上柚子胡椒盐提味，入口时烟熏的香气，清爽不油腻。师傅还特别帮我分切了三片，避免吃到太生的部分。
紧接着第五道鹦哥鱼生鱼片。
鹦哥鱼的主食是小蟹和小贝，所以鱼肉会带有些许蟹贝的鲜味，切成薄片作生鱼片，单吃肉质白细脆甜，缀上了萝卜泥跟柑桔酱料，吃起来更为清甜爽口。
而我的竟然是特别版，北海道海胆！这是唯一我敢吃的！看到鲜甜的海胆出现，我有点意外。
我知道这一定是浩生特别告知保镖，因为前年在北海道札幌海鲜市场，不吃生食的我在浩生的一番怂恿尝试之下，竟然一发不可收拾破纪录的一口气连吃了三个马粪海胆！那回将浩生吓的不轻。
哦！说起海胆，如果待会有北海道哈密瓜吃，那该有多好啊！好期待喔！
第六道松叶蟹茶碗蒸
刚吃了一连串的冷食，师傅送上一碗茶碗蒸，这茶碗蒸可不简单。
茶碗蒸特别细致，入口像豆腐脑一样，搭配手拨如花的松叶蟹肉还有以蛤蛎高汤做成的芡汁，鲜味美点，暖心暖胃。
紧接着师傅开始捏制握寿司，进入握寿司的领域。