第一百章海味料理
游览完岳山观,夏玥琸几人回到岳山城。
这期间夏玥琸将小雪借给凤启轩,小雪将医仙了尘的回信带回,可惜凤启轩没有得到他想要的答案,了尘也没有办法更好的医治岳少晴。
得到这样的结果本就在夏玥琸的预料始终,最终岳少晴的母亲同意了岳少晴的请求,夏玥琸与岳少晴定好大约的时间后,离开岳山城。
几个人顺着梧桐湖坐船,顺着梧桐江支流鹏河而下,在西关下船。
西关是云洲和西洲的唯一水上关隘,夏玥琸先到云洲的鹏城落脚,到紫湖山庄与夏湖汇合。
紫湖山庄的格局是照比紫衣山庄的模板建造的,如今已经完工,紫湖山庄建在鹏山内,山下圈了两万亩良田,夏玥琸在追忆的帮助下给整个山庄设下幻阵。
云洲处于凤栖大陆的西南端,这里四季如春,以种植水稻为主,拥有多种热带水果和花卉。
夏玥琸众人顺着鹏城向南,将羊城、云洲城、下江城、拜海城的商铺花了一个月的时间巡视完毕,又按照南方人的口味,增加了一些当地食材所能烹制的食谱,在五味斋和香飘十里里进行推广,并且购买了很多当地的水果苗木和南方特有的药材蔬菜种子等。
夏玥琸这一路走来,尝了很多地方的美食,不过真心不怎么样!
除了蒸菜,就是煮菜,主食也很单调,南北的饮食差异不是很大,除了菜的品种不同以外。
夏玥琸前世是尝遍各地美食的,自然不会放过这样难得的机会。
比如她在岳山城发现了辣根,这种蔬菜在前世,她家就曾种植过,后来市场上出现了用辣根所做的咸菜,很少有人朝来吃了。
其实辣根刮皮,改刀后炒着吃也很美味,炖鸡汤或者大骨汤的时候放些进去也很美味。
再比如芥末和山葵也是在岳山发现的,发现它们夏玥琸可以说是欣喜若狂,有了这两样东西,夏玥琸可以制作生鱼片了。
因云洲的拜海城是凤栖大陆的海滨城市,所以云洲的很多人都食用海产品。
夏玥琸跟夏湖将芥末这种蘸料发明出来,虽然颜色不咋地,但味道不错。
夏玥琸还想起了自己前世一直很喜欢吃的过桥米线和干炒牛河,夏玥琸将米线和河粉的制作方法交给了夏湖,相应的食谱自然也出台了。
在夏玥琸离开拜海城之后,拜海城又多了一家“海味料理”的食店,在这里可以吃到各种各样的海味料理。
比如生吃鱼片、生吃龙虾、蒜味扇贝、清蒸海鱼、韭菜炒鱿鱼等等。
香飘十里也退出了烤制的蒜泥生蚝、蒜泥扇贝、烤海虾等。
五味斋也推出了很多海产品料理的菜品,比如用韭菜腌制的皮皮虾、用酒腌制的醉虾、蟹黄包、海鲜粥等。
这些新的吃食很快就被食客们接受,并很受欢迎。
夏玥琸在忙,一直待在仙源空间内的追忆最近也很忙,忙着帮助夏玥琸种植这些南方的水果、蔬菜和药材。