赵悠乾的整鸡脱骨确实是吸引人眼球，不过对于见惯了大主厨刀工的这位咖喱女王来说，反倒是有点返璞归真意思的鬼丸山火，能够让她眼前一亮。
尤其是在其他几家老店还在进行中间工序的时候，提前熬煮的拉面高汤的香气便已经开始飘荡在料理舞台当中。
引起了不少食客观众的注意。
只不过没有几个人能够发现那股醇厚的浓香源头，竟然就是最不起眼的鬼丸拉面店那里！
“这种香味！”
鼻尖飘过了几缕浓郁的香气，赵悠乾放下了手里的工作，抬眼扫向周围的料理台。
“看来商业街里的店铺果然是藏龙卧虎啊！”
露出了一丝惊讶的神色，本来他以为这场比赛只有近藤海淀才对他有些威胁，没有想到居然还有其他的料理人不甘示弱。
就光从空气里飘出的高汤香气，赵悠乾就可以判断，这最少也是一道星料理人的必杀料理了！
也就是说，至少是蕴含了心意雏形或者说厨心的料理！
能不能达到发光的准特级，或者金光的特级水准料理，那就看最终呈现出的料理完整品是什么样子了。
至少对赵悠乾来说，这样水准的料理，也绝不是那么轻易能够对付的。
只看他对面不远的近藤海淀也露出了严肃的神色，就知道这股高汤的香味到底多么让人忌惮了。
可惜为了完美呈现传说食材的美味，刚刚放血完毕的王鲷，此时才被处理成一块块晶莹如白雪的鱼肉，还需要进入极速冷冻环节进行排酸，这样才能让鱼肉完美的展现口感和鲜美。
此时的赵悠乾已经有些忍不住了。
‘既然有其他高手，那些店铺想必也不会怪我打压太多吧？’
眼中闪过一缕火热的精芒，面对这样的料理人，赵悠乾才是真正的升起了战意。
‘哗啦啦’
一勺如牛奶般浓白的高汤，被鬼丸山火倒下。
仔细的观察着每一滴高汤落下的浓稠和滑顺度，又拿了一个小茶匙接了一点，放入嘴里。
最后才认可似的点了点头。
“终于完成了，我拉面的基底！”
只见这位年纪不小的主厨，眼中仿佛腾出了两团火焰。
醉心于拉面这看似朴素的料理世界，从学徒开始几乎已经过了三十年，不断的磨练技艺，甚至是不断的推陈出新，就是为了现在这一刻。