“第一个方案。”叶垂笑着竖起了一根手指，“你这道菜是用清汤调理猪腰跟猪肚做出来的，既然清汤不能去除猪腰的腥臊，那你可以用油炸取代清汤，猪腰虽然不适合清汤，但猪肚用油炸味道也会很不错的。”
这个方案很简单，但却让秦一月眼睛不由一亮，令他头疼不已的缺陷，竟然这么轻易就可以解决，他有些震惊，接着又苦笑，这只是叶垂两个解决方案中的第一个，还有第二个呢？
秦一月继续问道：“那老板，第二个解决方案是什么呢？”
“你这道菜的特点，其实清汤也可以加分不少，但既然清汤跟猪肚没办法协调，不换掉清汤的话，那就换掉猪肚吧。”叶垂笑着说。
秦一月这道菜的主要难点，在于清汤和猪腰两种食材之间的不协调，叶垂提出的两个解决方案，实际上就是分别替换掉这两种食材。
秦一月急忙追问道：“那……要用什么来替代猪腰？”
“这道菜的要点在于一个脆字，自然是选择那种拥有独特脆感的食材了……比如鸡胗。”叶垂笑着解释道。
“鸡胗？”秦一月微微沉思，脸上顿时一亮，鸡胗便是鸡的胃脏，而猪肚是猪的胃，这两种食材倒是很合拍，口味虽然不同，但质感却是再相似不过了。
秦一月紧跟着说道：“老板，你的这两个解决方法都很完美，还可以衍生出两道不同的菜肴来，我一定会将这两道菜完善起来的。”
“哇塞！”到了这个时候，唐珊珊终于发出了一声感叹声来，眼睛更是亮晶晶的瞪着叶垂，“老板你真是太厉害了，原来你不但会做菜，还会品菜啊。”
“那是当然的了，珊珊我不是跟你说过了吗，师父在厨艺方面是全能的。”韩雨堰有些得意的跟唐珊珊宣扬道，顿了顿，韩雨堰突然又想到了什么，就有些兴奋的继续说道，“那个打败了戈登.拉姆齐的曼尼，既然是新晋厨神，厨神的意思就是做饭的神，不过师父不但会做菜还会品菜，我觉得师父应该是……”
她带着几分戏剧效果的停顿了一下，接着正准备继续说下去，但旁边一直默不作声的李修云却突然开口道：“叶垂先生应该是食神。”
韩雨堰脸上有些不高兴，但跟着还是笑了出来，点头说道：“没错没错，我的意思就是食神。”
李修云样子有些激动，继续说道：“现在华夏的美食业正在蓬勃发展，我们急需一个领头人物，而毫无疑问叶垂先生是最有资格担任这个位置的人，不过这样的人物当然应该有一个响亮的名号了，我一直都觉得华夏第一厨师有点太长，并且也不够气势，所以这段时间我就一直都在思考这个名号，最后我觉得食神这个名号再合适不过了。”
田小杜笑着继续道：“我也觉得这个名号最适合师父了，其实从第一次见到师父开始，我就觉得称呼他为食神最合适不过了。”
“华夏食神啊。”董倩笑着说道。
“是世界食神。”董悠悠则是有些得意的说道，“最近那个新晋的世界厨神嚣张的不得了，哼，那里有我们的世界食神来的更加有气势呢。”
其他人也都接连不停的发出意见，觉得食神这个称号最适合不过了，到最后倒是反倒没有人去问叶垂正本尊的意见了反正是外号，外号的本质就是其他人给予的称呼，本尊的意见根本不重要，而实际上，叶垂也的确没有意见。
因为他本来就是食神。
众人热闹哄哄的讨论了半天，彻底坐实了食神这个称号，接着安小小带着几分期待的声音就继续响了起来：“现在师父你是不是可以说一说，我们四个人的菜肴到底谁的进步最大了吗？”
叶垂揉了揉安小小那一头实在在他看来实在很没有美感的乱发，笑着继续说道：“进步最大当然是你了。”
安小小只是拥有很高的厨艺天分，但基础毕竟很少，四道菜中老实说安小小的这道原味白水虾的水平是最低的，但考虑到她本来的基础，这种进步到是很大很大了。
至于田小杜、董倩、秦一月三人的菜肴，都有一些进步，但三个人说到谁进步的更大一些，倒是不好比较了。
有了刚才的点评，这一点大家倒是都已经心中有底了，反正叶垂的点评都是你这道菜很好吃，但是还有缺陷这么下来的。