饥一顿饱一顿的人对食物会有种源自灵魂深处的敬重。白星宛如对待绝世珍宝一般端起这只比自己的脑袋还要大一圈的粗瓷大碗,朝着太阳升起的方向微微拱了拱,认真道:“敬活着的人。”
敬活着的每一天。
羊汤很香,羊肉很嫩,撒些芫荽和辣子痛痛快快扒一碗下去,好像连日来的疲惫和身上的寒意都被驱散了。
见白星吃得起劲,阿灰也探着脖子过来凑热闹,嘶溜溜叫个不停。
白星又好气又好笑,“羊肉面也想吃?”
阿灰眨巴着长睫毛看她,咧着白牙张大嘴,热气腾腾的舌头主动秃噜噜伸出来老长,大有“你不给我就自己抢”的架势。
附近几桌食客看了,都是噗嗤笑出声。牲畜通人气,这马儿也未免太精明了些。
白星无奈,只好挑了两根面条给它。结果阿灰吧唧吧唧嚼了几口,又“噗噗”全吐了。
白白的东西不好吃!
白星:“……”这糟践东西的小混账!
到底不好跟一匹马计较,白星也只是捏了捏它的耳朵作罢,复又埋头吃面。
一大碗面连汤下肚,白星吃得额头见汗,很满足。
她觉得自己已经有些喜欢上这里了。
贫困户孟阳对新邻居在如此短的时间内就囤积了如此多的食物而深感震惊,此等品相,明显是桃花山深处才有的。因为外围的早就被附近居民采摘完,只有深处因山势陡峭、野兽频出而鲜有人至,年复一年才能长得这样好。
唉,果然艺高人胆大呀,他就从没找到过这么多品质优良的山货。
山货要当年的才好吃,储藏太久不仅香气流失,还易长虫,所以孟阳决定尽快下手。
他拿了只小板凳,将棉袍往上提了提,蹲在日头下挑栗子。
今天天气不错,一丝风也无,蓝天白云大日头,几只毛茸茸的麻雀立在墙头梳理羽毛,满是惬意。
奈何是冬半年,太阳显然有点怠工,就这么懒洋洋当空照着,从孟阳的角度看去,恰似一张挂在枯枝上的橙黄色大饼。
这般颜色,恐怕要加足量南瓜才调得出。
完好的栗子挑出几斤,清洗过后放在簸箕里沥水,擦干水迹后在每只栗子上都来一刀:这样处理过的栗子炒熟后会很容易剥皮。
读书人本不擅长动刀子,只是孟阳做惯活计,又兼心灵手巧,没一会儿就好了。
单炒栗子容易糊锅,他又额外忍痛额外加了一点豆油:猪油味道太重,会污了栗子原本的香气,相较之下,同为植物的豆油则更温和寡淡些。
桃花山的栗子一直都很香甜,倒不必额外加糖。