王老先生看了看💄🏔坚硬如铁的火腿，叹了口气。毕🆋竟岁月不饶人啊，不🔕🀡是当年跟在师傅身后的跟屁虫了。
那个时候，自己自告奋勇要给师傅开火腿。
“师傅，我来🚟🔧吧，让大师兄也🃠🙊🈫搭把手”杜大厨赶紧说道。火腿中间有骨头，这可是体力活。
师傅一把年纪了,可干不来这个粗活。
“好吧，你🌜们年轻人来吧，可要小心，不要锯坏了。”王老🆢先生不放心的嘱咐道。
“师傅您放心吧，我那个东海大酒店🕶，每🂲年都要开上百个💡📝🛲老火腿，万无一失,绝对不会有问题的”大师兄赶紧保证道。
黄莺和小姑娘们都赶紧拿出手机拍🏋😥摄，开五百年的火腿,她们还没见过呢🕸🎘。这要是传到网上，🚚📼☧点击量绝对爆表。
两外两个师🌜兄，把😈⚾🖾火腿找好角度，按住。杜大厨和大师兄二人拿出🄃🞆👺专用工具，开始从中间，把火腿锯开。
随着二人带着韵律的刺⛜啦刺啦的声音，肉屑纷飞，不大一会，就把火腿据开了。
两位负责固定🚟🔧的师😈⚾🖾兄，同时把火腿转过来，把截面对着众💡📝🛲人。
“哇！好漂亮啊”众人一阵惊呼。
火腿外面黑了吧唧的，跟被火烧焦了🕶一样,难看死了。
可是切开的截面上,外面有半寸厚的从黑色到黄色的渐变色，然后,里边都是鲜红的肉色，就🚚📼☧跟新鲜的肉一个颜色，非常的漂亮,脂肪也是纯白色，纹理有些像漂亮的木⚀🎏纹一般。
一🙐阵沁人🇼🏾心脾的香味，飘散出来，瞬间充满了整个屋子。
这个老火腿是宣德皇帝时期🕆做的，到了明末足足两百多年了。可不是今天中午在猴子那里吃的那个。
而且这个是🌜野猪肉😈⚾🖾做的，是着名的南阳大野猪。
“太🔅♸好闻了吧🚟🔧，我都流口水了耶！”黄🏸琼娇呼道。
王老，闭🇼🏾上眼🚟🔧睛，用鼻子慢慢的体会弥漫出来的🆋问道。
尽管他表情平静，但是，他颤动的眼睫毛，显示🆋出他此时💡📝🛲此刻🁲的激动。
这个🔅♸香味，这个成色，这个纹理，都远🏸远不⚳是他少年是见过的那个老火腿能比得了的。
这是极品。
王老站起🇼🏾来，走💄🏔到台边，亲手拿起锋利的寿司刀,把他的几个弟子轰到一边去,徒孙们更是赶紧往后退。
没看到老爷子要亲手削皮吗。
都把眼睛瞪得大大😈⚾🖾的🇴，生怕哪一眼没看清楚。