第七百零六章盘鳌乡十八怪
处理鳝鱼李君阁是熟手，大塑料盆拖出来钉板一架，取过一条鳝鱼将脑袋在盆沿上一敲，拔下板上的钉子从鳝鱼眼睛钉进去固定在钉板上，从背脊向下开一刀剖开，刮去骨头肚内，刷刷刷切段，这就搞定一条。
不用淘血水，李君阁将鳝鱼段端到厨房用盐和料酒码味，把黄瓜也切成黄瓜条。
锅里下油，放入一把花椒小炸一下，然后加豆瓣酱，泡姜，泡椒炒香，下酱油，然后下鳝鱼段翻炒，之后加醪糟，清水，闷上几分钟取盖，下黄瓜条，大葱白段煮到断生，又勾了点芡，倒了一大盆，然后撒上香菜就出来了。
小芷从自己房间里出来，穿着卡通图案的睡衣，正拿着帕子擦自己湿漉漉的头发，说道“哇好香！这么快就烧好了？”
李君阁笑道“这还快？你们明星收拾得也太久了吧？”
小芷说道“就这还没有敷面膜呢，李家沟就是好，晚上还能加餐！平时组里可不敢这么吃！筷子呢筷子呢？”
阿音笑着将碗筷递给她，说道“那你赶紧尝尝，我去问问丁老他们。”
李君阁摆好碗筷，又摸出几瓶冰冻啤酒来，打开一瓶给小芷倒上，说道“现杀的鳝鱼现摘的黄瓜，没有更鲜的了，李家沟的土黄瓜，烧鳝鱼烧泥鳅那是绝配，当年在渝州的时候想得我口水长流。”
小芷夹了一块鳝鱼吃掉，又夹了一块黄瓜放嘴里，连连喊烫，赶紧端起冰冻啤酒和李君阁走了一个。
这时阿音回来了，说丁老他们已经休息了，老年人晚上也受不了这个大香大辣，不过交待了必须留点明天早上下鳝鱼面。
三人于是开吃，李君阁吃了几块，见阿音还在看手机，往她碗里夹了一条鳝段说道“阿音你也别这么辛苦，先吃了再说。”
阿音笑道“不是，论坛里边有网友在讨论，今天的议题真的有点好笑。”
小芷也翻出自己手机说道“是吗？啥话题我也看看。”
李君阁也将手机翻出来登陆论坛。
聊天室里边那叫一个热闹，一群夜猫子在里边闹腾。
“各位各位，这次去李家沟可开了眼界了，正好赶上红水河发大水，清浊之间一线白浪，三只江豚一大群鸟在那里抓鱼，太神奇了！”
“切，那一带神奇的事情太多了！自打第一期《走近科学》播出后，我都见怪不怪了！”
“我来总结一下盘鳌乡的怪事啊，大家看看妥不……头一样，嗯，斗笠当锅盖！”
“去，这有啥稀奇的，不就是甑子沥米饭嘛！云贵川都这么吃，你们外地人也太大惊小怪了吧？”
“那我来一个！荔枝论颗卖！这个够稀奇了吧？”
“这个可以有！这个是说鹅蛋金了！那玩意儿够神！听说马上要卖去香港了，这次真是论颗！”
“我喜欢盘鳌溪，哈哈，一年四季花不败！”
“我也来一个，满山满谷是野菜！”