安觅此时正在教孙婆子过滤蛋液。
古代起得早,昨晚她画完图,大概九点多睡下,虽然睡的软垫,盖的是也最好的被子,架不住脑子想东想西,好久才抱着崽崽睡到天亮。
崽崽睡醒后一直乖乖在床上等她醒,睁开眼看到她的天使崽崽,什么都治愈了。
安觅没忘记她是为了崽崽来古代的,要努力给崽崽创造更好的生活。
以前在游戏里以这个为目标,如今不过是变成现实,得她亲自来实施。
她吃了早饭没事做,想起昨天平安说想外婆的蛋挞了,就试着让人做做看。
一切从满足崽崽开始。
这个她帮她妈拍摄过,还记得大概。
蛋挞一般是挞皮,酥心,蛋液这几个步骤。
蛋挞皮没有黄油就用的猪油做的,分开做了挞皮和酥心,再将两种像叠被子一样折几折做成蛋挞皮,蛋液用的是让平安从宝箱里拿出来的牛奶,谎称是让人从外面买回来的。
她问过孙婆子,外面就有牛奶卖,不过那都是没什么人喝的东西。
至于平安惦记外婆的奶酪棒,就只能吃宝箱里他舅舅特地给他买的了。
没有锡纸就用原来做糕点用的杯托模具,将蛋挞皮按进去捏成杯形,再把用用纱布过滤过的蛋液倒进去,然后放进吊炉底下的平锅里,吊起来的炉子口里装满燃烧的柴火,用铁链吊起来,盖在锅上,锅的灶下又有炭火,如此上下烘烤便可成。
这是古代用来烘烤点心的一种法子,将火控制在一定的温度内,形成烘烤的热度,有一定手艺的人操作起来很娴熟。
魏景和回来的时候已经在做第二板,第一板试做有点失败,积累经验,第二板应该差不多。
“爹爹!”
平安正在外边跟着小课堂学唱字母歌。
这是安觅给他布置的,如今那代号5不在了,小课堂就由她这边操作。可以看到课程目录,每节课二十分钟。她见平安还是日常背三字经,干脆就让他跟着小课堂唱字母歌。
她有打算让平安学拼音认字,小课堂里的字体都转换成繁体字,正适合平安学。
平安看到小课堂里的小人啊哦额,也觉得很有趣,此时见到他爹爹回来,立即欢快飞奔上前。
魏景和蹲下身抱住他,看了眼厨房方向,听到里边传来清柔悦耳的声音,就知道安觅在。
“你娘昨夜睡得可好?”他担心她刚来这边不习惯。
平安点点小脑袋,“娘睡得好,平安醒了娘没醒。”
平安跟娘睡过好多夜,已经习惯醒来娘还在睡了,他乖乖不吵。