“当然了,能够出现在这里的,可没有一个是单纯的大小姐、大少爷啊。”一色慧理所当然的说道。
幸平创真越来越觉得,远月学院自己来对了!
而其他人已经着急起来,情况似乎对刘昴星越来越不利了……
尤其是小孩子脾气的悠姬,已经扯着嗓子大喊起来,其他观众此时嘲弄、喝倒彩的声音已经小了,只是看笑话似的看着极星寮这边。
就在这时,水户郁魅一个人在煎板上,操纵着九块分割好的牛排,其中菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排各一块,因为都是取自一头牛,而且也要考虑到评委的食量,所以每块都不算大。
最先被水户郁魅呈于盘上的,是三块肉眼牛排,此时在三位评委面前,早就已经备好了三种酱料。
分别是洋葱黑椒酱汁、蘑菇酱汁还有鸡蛋牛奶酱汁,都是之前水户郁魅现场调配的。
还带着些血色的肉眼牛排,被呈上到了面前之后,三位评委马上开动了起来……
肉眼牛排选用的是牛肋上的肉,肥瘦兼有,所以煎烤后肉香很重,为了发挥其肉味,水户郁魅只将其煎制三分熟。
“这就是a5级的肉眼牛排啊……仅仅是刀叉下去,肉汁就溅溢出来了!”三位评委唯一的女性,日式餐厅“藏季”店长藏木滋乃似乎已经完全被肉质征服了。
“不仅如此!这绝不只是a5级的牛肉,就能够达到的水准,必然是低温煎制、而且在煎烤时,对温度的把握,已经达到了极高的水准,才能够如此完美的令肉汁的满溢出来!”评委中的一名西装革履的男子,“黑牛和毛”的评论家尾藤良树直接赞赏了水户郁魅的控温能力。
“没错,恐怕那个煎板,是分为不同温度的热区的吧?还有那些铁针,应该就是感受温度的工具了……”上等贪食鬼节目的制作人冈本克典说道。
的确,在煎板上煎制牛排的时候,郁魅手边一直放着数枚一次性的细针,不时用它们刺入牛排中,之后利用自己的嘴唇,来感受细针,以此判断牛排的内部温度,再对煎烤的位置进行调整!
嘴唇是人类对温度感觉最敏感的部位,不过通常是无法用来感知太烫的高温的,但是郁魅性感的双唇,不知道是后天练习的结果,还是天赋异禀,可以凭借嘴唇准确的感知对人体来说是高温区间的温度……
还没有开始真正品尝,三人就已经对郁魅赞不绝口,刀叉就绪、分割了盘中的肉眼牛排,这牛排的大小显然也有讲究,分成三块之后,依旧可以令人享受到最佳口感饱满度的大小!
分别蘸上三种酱料,每一种在口中,都好似一枚味觉炸弹,令三人情不自禁的发出阵阵惊叹与呻吟……
“藏木夫人,肉眼牛排油脂太多,不利于身材,不如……”冈本说到一半,藏木夫人就已经将最后一块也飞速塞入口中,生怕有人抢的样子。
见到评委们一副“欲求不满”的样子,观众席上也口水声片片。
“好想尝尝啊……”创真也一副渴望的样子。
“喂!你是哪伙的?给我老老实实的期待阿星的料理啊!”悠姬任性的说道。
创真已经对刘昴星有信心的说道:“不,阿星的料理不需要太期待……因为今晚我们就可以让他来做啊!”
“没错、没错!一定可以的!”悠姬好像在催眠自己的说道。
凉子忽然疑惑道:“咦?怎么没有看到小惠?”
伊武崎指了指一边说道:“她在这儿……也不知道为什么,她好像比阿星还要紧张的样子,似乎已经听不到我们说话了。”