弄个小火炉,一个小锅。一块茶饼,然后姜葱桔皮等一堆调味料。
张超早已经习惯,虽然他到现在也还没喝惯这种茶,自然就更对唐人茶客追求的那种什么茶花什么的就无所谓了。
丫环是个煎茶老手,动作很娴熟,张超却只是把这个当成一项表演来看。他还是更习惯于喝后世那种炒制的散茶。
夏天喝绿茶,冬天则喝红茶。
绿茶味苦性寒,能消热解暑、解毒去火、降燥止渴、生津提神。
而红茶味甘性温,以利蓄养阳气,红茶还有助消化、去除油腻。
只是这时的茶都是茶饼,吃的时候都是要捣碎先再加调味料的,没有炒制的散茶,茶饼都是蒸后压制的,至于红茶就更没有了。
唐朝没有铁观音也没有碧螺春,西湖龙井也没有。
如今的茶叶品种不少,论名茶,首推蒙顶茶,其次为湖、常二州的紫笋茶,其它的则有神泉小团等。
有名的茶叶有五十多种,名贵的茶叶也同样是价格惊人,小小一片茶饼得数贯钱。
张超想过,等明年新茶上市的时候,派人到茶区去采买新鲜茶叶,然后用炒制法炒一批散茶出来,以供自己喝。
“郎君请喝茶!”
那位婢女已经煎好了茶,将茶碗送到张超面前。
张超低头吹了吹茶沫,并吹开漂在上面的葱花等,浅饮一口。
还是那个味,咸、辛、香、辣,接受不能啊。
只喝了一小口,他就放下了。
明年一定得派人去江浙采制散茶,这样的茶喝不下去。
又坐了一会,外面有环佩之声响起。
张超转身扭头,正好看到一个年轻的女子进来。
身高估计有一米六多,一袭湖绿的袄裙,裙子系于腋下,被胸高高撑起。起码是,张超暗自估量了一下,赵四娘本钱很足,可惜这种裙子把胸都摭住了,看不到事业线,不然肯定深沟。
她头上梳的是未婚女子标志的双环垂髻,头发分成了两部份,在头的两侧各盘成了上卷下垂环。
这发型张超很熟悉,唐朝的许多未婚女子都梳这发型,据说在战国时就已经有了,宫女、侍婢也多梳这种发式。
以前张超看过的电视剧武媚娘传奇,里面武媚娘就梳过这种发型。
头发分两半,两侧头上是盘几圈,而在两额边,则是垂下来结成一个环。