皇后拈着汤匙在碗里轻轻地搅动,带着细长指套的小指微微翘起,她舀起来一勺肉羹送入口中,这肉被炖得极烂,口感绵密,要说味道也是好的,可这再好吃,也经不住这个月已吃过四五遭了,皇后恹恹地放下汤匙。
孙公公见状,给掌膳太监打了个眼色,他便去将摆在桌子末尾的水煮鱼片呈至皇后跟前,一股浓郁的麻辣香气瞬间刺激了她的嗅觉,那霸道的香味直让人口齿生津,顿感开胃。
几片鱼肉铺在上面,被汤汁染上了一层鲜红,零星点缀的几粒白芝麻和翠绿的葱花,在满满的红油锅中却不显一丝违和,旁边还有几根黄豆芽探出头来,荤素皆是诱惑。
用筷子挑起一片鱼肉,这鱼肉在鲜红汤汁衬托下白净惹眼,被片的极薄,让人不敢用力。
将它夹起,却是松而不散薄而不烂,甚至还微弹了一下,从筷子尖端传来一阵让人指尖酥麻的软绵。
软嫩的鱼肉上沾着汤汁,泛着诱人的油光,皇后眯了眯眼,一口咬下。
甫一入口,第一反应就是滑,随后麻辣刺激的味道席卷而来,那辣味撞得她心底一震。
鱼肉纯净的鲜味得到了完美的保留,抵在舌尖仿佛还会跳动一般的鲜活,经过热油淋浇又深入了麻辣味。
鲜辣的鱼片从舌尖滑入口腔,整个口腔萦绕着无与伦比的香嫩,无法用语言描述的触感,让人不舍咽下,直到完全咽下仍有一股鲜香麻辣回荡在口中舌尖。
这味道极为霸道。
由于宫中当差,守成为先,上至大臣宫妃,下至宫女太监,无不谨小慎微不敢出头,御膳房更是如此,所以宫中饮食大多清淡,也就导致时下菜品多注重一个鲜字。
鲜是什么意思?鲜就是保留食材自身的味道,例如清蒸,水煮,调味为辅,食材好则味道好。而不论怎么变换做法,同类菜吃的多了,自然觉得寡淡无味。
只见皇后又连续夹起好几片鱼肉放入口中,细细品味,这才矜持着开口道:“很好,赏。”
她还真的抵抗不了这个诱惑,本身就吃腻了之前的菜,这道菜打破宫中的传统做法甚是刺激,再加上最近食欲不佳,其他菜也没怎么动,现下这一打开了胃口,顿时一发不可收拾。
……
皇后直吃得香汗涔涔,停下轻轻喘气。
“我倒是想见一见这位奇人了。”
【叮!风韵犹存的皇后娘娘好感度+2,得到集美点数200点】
皇后娘娘果然大方正气,涨好感不说还赏了十两银子。
唐吟姜的小金库充实了一点,又可以继续去给那些小美人献殷勤了。
在御膳房找了一个好点的废弃陶罐,在底下打个孔方便多余的水排出……
嗯,在戳烂了四五个陶罐之后,又趁人不注意去挖了些松软的泥土,唐吟姜得到了她的自制花盆。
【辣椒种子】有挺大一包的,她先拿了一小撮种在花盆里,如果能成功养活再研究怎么大面积种植或者干脆上交给国家。
唐吟姜试图把剩下的种子放回系统仓库,成功了,而她早就试过不属于系统的物件不行,随身空间的梦想是无法达成了,但是如果关键时刻能凭空一把辣椒籽或者一把刀,还是非常不错的。