另一边，玉锡低头挑选中意的核桃，心里还不停地嘀咕着挑选核桃的要数。
“挑选核桃最关键的就是形状是否一致、是否端正。挑选时，将一对核桃水平放置，观察脐部的位置。如果两个都在正中，核桃的尖就可能比较正，如果一个正，一个偏，可能配对就不会完美。选核的时候，最好不要冒险去挑尖长得歪的，增加赌失败的风险……有了，就这一对吧！”
玉锡看了看手里的这对青皮核桃心中一喜，就跟摊主问起了价格。
“老板，这对核桃多少钱？”
“三千。”摊主瞄了一眼玉锡手上的核桃。
“怎么这么贵！”玉锡皱起了眉头。
“想便宜的就选这边的。”摊主指了指旁边表现明显不如的一堆青皮核桃，态度看起来不怎么好。
“不能便宜一点了？”玉锡问道。
摊主直接表示了拒绝，而且不再搭理玉锡，跟另外一个客人说起了话。
摊主的态度令玉锡腹诽不已，不过没办法，他现在必须得买，也只能捏着鼻子认了，好在以这对青皮核桃的表现，三千块钱也不贵。
付了钱，完成了交易，摊主的态度总算好了一些：“你要现在开吗？”
玉锡马上说：“给我现在开了。”
摊主点了点头，马上使用工具开核桃，开核桃的速度很快，马上第一枚就开出了来了。
“好大的核桃，这是什么品种？”
“应该是麒麟纹大官帽吧，尺寸估计有46以上了。”
“哇，这么大，那肯定是涨了吧。”
“兄弟你就不明白了，这个麒麟纹大官帽原产于太行山脉深山中，属于野生品种，且母树仅一颗，03年由一个叫王永的村民从野外引进。后来人工培育的核桃一面市，由于品种极其稀少，不为外人所知，又因它个头奇大、纹理奇特、粗犷漂亮且色泽鲜艳而迅速得到玩友的追捧，人们争相培育。”
“当时这种核桃没有名字，因为是王永野外发现并培育，所以叫做王勇大官帽（众人口口相传，永亦做勇）。又因核桃纹理酷似我国传统瑞兽麒麟的鳞片，亦名麒麟纹大官帽，并迅速得到众多玩友的认可于推崇。几年功夫麒麟大官帽已成众玩家追捧的名品，成为最受欢迎的文玩品种之一。”
“不过正因为它个头普遍大，46以上的算是比较常见了，而且核桃除了尺寸和表现外，还得看配对，不然就算大，也不太可能是天价。”
说话间，摊主又游标卡尺量了核桃的尺寸，脸上总算有了一些笑意：“49.2。”
麒麟纹大官帽虽然因为品种的原因，尺寸大的比较多见，但49以上的，还是相当稀少的，玉锡脸上也忍不住露出了笑意。
但话又说回来了，这枚核桃虽然尺寸是够大了，但纹路只能说一般，以现在09年的行情，价格也就五千左右，除非是能够成对，不然不可能再高了。
玉锡压住心中的激动，一枚核桃好不算什么，现在他需要一对好才行，而且因为尺寸大也令他压力更大了。
老话说核桃是：“百里难挑一，千里难成对儿”，文玩核桃的特点决定了，只有配对好的核桃，品种越稀有，个头越大的，品相越完美的收藏价值越高！一对各方面都非常好，可以配对文玩核桃，一棵树，上千个果，又能有几对呢？