第三步就是青椒红椒洗净切圈，姜洗净切丝，蒜去皮切碎。📵🟐
锅置火上，放油，油♐🙱温4成热时倒入泥鳅，中小火慢慢煎至结成硬壳，放盐，姜，蒜，继续煎，等蒜香味出来后，把泥鳅扒一边，放辣椒，盐，炒出辣味，⚅🎾放入米酒，生抽，耗油，焖一分钟左右炒匀出锅。
佟小樱站在旁边看的仔细。
其实她大致也是如此的步骤。
“我想，👫以后🟥可以把青椒红椒换成泡🞒📦菜，这样或许这一道泥鳅更加入味？”
乔老头把干煸泥鳅部从锅里盛出来，听了这个话，🚥🕣撇了一眼在他旁边的这👩丫头。
这丫头，嗯，在厨💘💈艺♐🙱上面🝩🍲🌅的确是比了谁都有悟性。
知道举一反三。
“那就不是干瘪泥鳅。那是泡菜🌯炒泥鳅了。”乔老头道。
“是呀，不过应该也很好吃才对。”