红烧🂦鱼的香是浓郁的，鱼肉也酥脆滑腻兼具，口感简直不要太好。
这烧鱼的技术，只有杨小🅴刀🖤能掌握住火候，别的厨子不行。
最好了鱼，杨小刀又烙了两张葱香大饼，一样是酥🔫脆的，一🐖抓就散的那种。
吃法是撕下成一块🁃块的扔鱼汤里，囫囵吞入口中，那叫才叫个爽字了得。
“主子，这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈，那就多吃点。”
杨小刀哈🚣🕋哈笑道：“其实吧，最好吃的还是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子？”
“对的🚊👩，玉米♾。那个东西在海🝅外仙岛上，等朕打造出一艘钢铁战船，就过去把玉米给引入华夏。”
玉🚘📬米原产地是美洲的墨西哥，是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要粮食作物。
十五世🚊👩纪哥伦布发现新大陆，将玉🌐♶米种子带回，十六世纪传🐖入华夏。
有传说，早在秦始皇时期，出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然，徐福是没有把玉米种带回来的🈜。
别的穿越者是系统送玉🏅🗬🞭米种，杨小刀的系统没送，那就造船自己过去弄吧！
玉米这个东西，产量极高。在二十世纪的北方农村，玉米面甚至会用来当饲料养📃😎⛷猪、牛、马等家🅒🅼畜。
这个时代的大宋，家庭🏅🗬🞭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤，再辅以从地里打回的猪草。
杨小🂦刀制造出磨面机后，精磨面粉，麦子的麸🛕皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台，因为动力系统☟🀪没有解🄄🞍决，不宜批量🎡生产。
汴梁城的贵族想🖜要吃到🏅🗬🞭精面粉，就需要到杨公府来磨面，府上不收加工费，只需把麸子留下便可。
华夏养猪的历史久🁃远，可以上塑到新石器时代，圈养半驯🎡化的野猪。
到🚘📬西周、春🄈🞳秋、战🁃国时期，养猪已经非常广泛了。
家，这个字就是豕🁃（猪）加宝盖头组成的，🄄🞍无豕不为家。
西周《诗经》♾有“执豕于牢，酌之🌐♶用匏”、“言私其豵，献豣于公”。
说的是猪圈里的小猪自己留🖤下🝅，🀟大猪献给公家（贵族地主）。