是道下酒的好菜,王北北吃过一回就再😓忘🝓不了那味儿
抓鱼的方式也很简单,找个水流稍急点的地方,把簸箕扎到那里,然后一个人在上游一点的溪边草丛下踩水,很🌉☴快提起簸箕就能🆍🎕🐾捞出几条小鱼仔;
不过这种方式有点累人,方便🄀的方法也有,就是用电鱼机,不过村里没什么年轻人呆家里了,电鱼的也就少了
张一帆也不屑于玩电鱼机,这玩意太伤天和了,像镇🙝上旁边那条河,就因为电鱼的人太多了,结果鱼虾都给电绝了♦
张一帆把王北🐪🂪👥北带到溪边,教了他🍐抓鱼的方法,又示范⚹🖐着抓了几条小鱼,然后就任他折腾了
他自己则是抓水蜈蚣去了
水蜈蚣,其实又名水夹子,其实就是龙虱的幼虫,😚🁼因为头部前端生着一对像蜈蚣的夹子,故而被称为水蜈蚣;
水蜈🔟蚣是肉食性的,喜欢吃🙨些小鱼小虾😓,一般都生活在河流浅滩处;
无毒,被惊扰🐪🂪👥到了之后会卷成一团,直接捞起就好,一般情况下不🟃🚚📺怎么咬人;
这东西味道很🐪🂪👥不错,而且很香,又有嚼头,是个上好🙝的⚹🖐下酒菜;
把它清洗后,下锅爆炒或用辣椒、辣酱,加点盐黄焖,再或是甩干水分下油锅煎炸,用来宴客绝对一流,能为主🌉☴人赢来一片赞誉。
张一帆做的,就是提着水桶,然后将滩上的石头🖍👖🈷一一搬开🝂🈘⚋,拾捡石头下面藏着的水🂮💊🐋蜈蚣
搬起石头后,被惊到的水蜈蚣会抱成一团,然后慢慢弹出水面,🙃🇫很容易辨识,然后抓取
这事张一帆小时候就喜欢干,比抓鱼容易多了,而且处理起来🎜简单,连内脏都不用去,🕛直接炒;
什么工具都不需要,只要拿个水桶甚🔈⚒🐸至是塑料袋,然后做些搬石头的动作就好,往往一次可以收获一大盘
王北北兴高采烈地捧着簸📝🛶箕,里面装着四五条小拇指都不到的小鱼,看到🏂🗓装鱼的水桶里多了些看起来黑乎乎,奇丑而且怪怪的爬虫,有点发傻。
犹🎟💖👷豫了⛖🚚📾一下,他还是把⚎🐐⚬鱼倒到了水桶里,然后问张一帆
“小帆,💩这🜸是什么虫子啊,会不会吃掉咱们抓的鱼?”
“水蜈蚣,这可是好东西,晚上你吃了就知道了,”张一🝂🈘⚋帆答道,手里还在忙着翻石头。
“看起来挺可怕,挺恶心的样子,”🔈⚒🐸王北北道。
“放心吧,吃不死你💭🕄,保证你吃了还想吃。”张一帆回道,顺手把手里抓的两只水蜈蚣🕛扔到桶里。
王北北多看了几眼,大概没看出好吃在什么地方,😚🁼张了张嘴,却没说话,老老实实继续他的抓鱼大业——也许那些虫子没什么好吃的,但是这小鱼确实好抓,比去什么🗏农庄钓🐮🃊鱼好玩多了;
这是收获的感觉;
每一次出手都不怎么落空!满满的成就感!