不一会功夫，一旁的🔿脸盆里堆满了一摞拍坏🀸的黄瓜。
“父亲大人，这些都是我们今天晚上🄦⛝🛔要吃的黄瓜吗？🈗⚁🎘我觉得好像有点多呢。”艾米看着麦格再次拿起一根黄瓜，忍不住好奇的问道。
“哦，不是呢，这些都💪是没有拍好📆的黄瓜，不能用来做拍黄瓜了。”麦格摇🖃🏸头道。
“🃖🗲🟢那这🛨些黄瓜用来做什么呢？”艾米眨了眨眼睛不🕣解道。
“会被丢弃。”麦格说道。
“多好的黄瓜啊，丢了多可惜。”艾米端着盆就走🕣了，一遍嚼着拍好的黄瓜，一边道：“那这些就交给我吧，我会把他们全部吃完的。”
这话，麦格倒是没有被半点怀疑。
不过这也🂺📳🞸证实了他之前的🚓💺🖶猜测——艾米果然🀸是冲着吃来的！
麦格笑着摇了摇头，继续拍手里的黄瓜。
啪！啪！啪！
不轻不重的力道，每一刀拍下，都能让刀背接触的那一截黄瓜恰到好处的裂开，大大小🝨🍨小的裂🕘🌥痕布满黄瓜，却又保持着足够的克制。
“完美！”
麦🃖🗲🟢格看着砧板上那布满裂纹的黄瓜，满意的点了点头，然后用刀将他们切成小段。
切断的黄瓜自然散开，大小均匀适中，细密的裂痕布满了📉🙁黄瓜内外，但看起来依旧饱满。
黄瓜备好，接下来要准备的就是料汁了。
料汁是拍黄瓜滋味区别的核心。
黄瓜本味清淡，料汁将决定它的味道。
作为一名酸辣拍黄瓜的爱好者，麦格早已在心里拟定🈗⚁🎘了一份料汁的配方：生抽+陈醋+少许白糖+耗油+蒜蓉+辣子红油+朝天椒。🔵
虽然之前🂺📳🞸没有做过这道菜，不过拍黄瓜麦格还是吃了不少的。
经过这段时间对🌯🂪于各种调料的熟悉和理解，他已经能够通过回忆大概推断出一道菜里放了些什么调料。
当然，具体的用量还需要进行调试。
新鲜大蒜剥皮捣烂成蒜泥，麦🃛😣格便又开始了🀸如🃙化学制药一般精细的调配。
辣子红🛨油是现成的，凉拌猪🖒💃耳朵和凉拌🕨猪舌头都需要用到。
“过酸！”