若是要用干辣椒制作辣椒酱,需要先用水把干辣椒煮一遍。
煮🎱🔼🅺过后沥干,剁碎,再用油炒☖过,做出来的辣椒酱类似于老干妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无极手里可没有豆豉,但她还是让人切了牛肉丁,做🂣🐪出了牛🄜♾🍿肉辣酱。
牛🎱🔼🅺肉辣酱里有🛡🝼🐛牛肉的香味,闻☖着比辣椒油还要更香。
就算是从未听说过火焰果能吃的众人,闻🁱着这味道后仍旧馋得🄜♾🍿口水直流。
君无🃄🕏极用小调羹舀了一点,尝了尝味🔼道后,满意地眯起了眼。
看来她的厨艺还不错么!
正好牛肉还剩下不少,君无极看得眼馋,干脆🌐指挥着厨娘做香辣牛肉干。
制作香辣牛肉🛡🝼🐛干要废些时候,一做🎄🎡起来,时间不知不觉就到了中午。
君无极想到豆腐鱼☞汤,还是让人宰了条大鲶鱼,煮了一大锅香辣味🔕🀟♨的豆腐鱼汤。
苏🎱🔼🅺志远父子三人回☞来的时候,大老远就闻到了香味。
苏统不停吸着鼻子“家里今天做什么了?怎🌂么这么香?”
苏纶表现🚡🔼🆁得虽🛡🝼🐛然没那么🃱🛦明显。但眼珠子也不停在转“难道是厨子想出了什么新菜?”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻🎱🔼🅺着那香味后🛡🝼🐛,他的脚步都快了几分🔼“都别废话,进去就知道了。”
与此同时,借住在苏家客院🙸的燕凌天也坐不住了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他忍了许久,最🂠后还是🃱🛦忍无可忍地叫住了一名小厮,好奇地问🄜♾🍿道“贵府厨师可是做了什么新菜?”
小厮摇摇头“这倒不是,是无极小姐让厨娘做的新菜,周🙦🌨大厨听说也在好奇呢。”
无极小姐?
那个小丫头?
她还会做菜?
燕凌天摸了🍇🆁摸下巴,他要不要厚脸皮去蹭饭呢🌐?