比赛结束已是下午两点,周🖄🐅晓梅把评委们让进包房准备吃饭。李爽和😫🄘♝中央厨😕房店的店长安排员工把大厅的桌椅板凳归位,收拾卫生,准备晚上的正常营业。
周晓梅叫老😴谭去和评委们一起坐坐,老谭没去,说明天的。他现在能不出头露🝧🍥面的就不出头露面,多给周晓梅些机会。
老谭把参加比赛的所有师傅叫着,领🎹🖀着他们去松鹤楼品菜。
松鹤楼,百😴年老店,亦苏州名店,始建于乾隆二十二年。古人以松鹤😫🄘♝寓意长寿,故取名松鹤🛐🛠楼。
松鹤楼是苏帮菜🅢的代表,对餐饮人来说到苏州不吃一顿松鹤楼都算白来。
相对于松鹤楼这样历史悠🂒🎊久的老店、名店,阿巧是没法跟人家比的。阿巧在松鹤楼面前就是个小老百姓,而🕊松鹤楼则是皇亲国戚。
这么说吧,有时松鹤楼一个贵宾包房的当天营业额就相当🅛🗹于阿巧一家店的全天营业额。
老谭他们当然不敢如此消费,但一顿饭下来也不少,主要是架不住人多。二十多人,一个人按一百五计算,也🝲🏇😁小四千。
花的老谭很是心疼。